Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság X. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1959 (HU BFL XXXV.15.a/4)
1959-03-13
-------7-------------------------— -------------------------------------------s----------------------------------------------------------r n 00 24 1 * X Int lAd; 'n./án azelőtt is jó kenyeret sütöttek és termeszeteken rngvált orot'l kör élményeknek megfelelően az emberek még i ' e eb bob lettek ás ragaszkodnak a jó kenyér he s. ctéxtek azokkal az .elv tár sakkal, akik azt_mondták, ;,o.egy 'bizonyos területen be kellene vezeti azt, hogy a P ővár obi kenyér, yár ál t al készített kenyeret árusítsák*, oz z fontos, hogy a kenyér jóik k', yri;;int most. kost amikor a műszaki problémák kordinek előtér be, ezen a vonalon. kellene elkezdeni' a gondolkodást, hogy a nagyüzemi délkoéás fölényét be tudják bizonyítani a maguk vorn - 1 ,v. Biztosan ott is vannak régi szukedb zele, ailk röpíteni tiki nádak ezen. _ , . A kőbányai süt őuzeuek el].ltja’ Kőbánya sz.kz ag-levot, ^ itt 0',/ orobl éaa vetődi]-: fel, a reggeli frios kény orellátás* Véleményen szerint ilyen irányban lek ötne zryoldrej. ezt a kérdést*. o z r. ó k iné : házias. zo.nyok ez. szivrren vásárolnak másnapi kenyeret, ;.a lehet oz 'g volna a'éra, logy roz: kenyeret hozsanna fa;,: Pok: , non ve ka ilyen probléma, . rt az másnapos áld epótban is jó Ízletes. Araikor ez a. kérés az asszonyok érői fel íeirültj ígéretet kaptunk arra, hogy _ 1 kilós roz;.kenyeret hoznak forgalomba, azonban ez a. mai napig nem tt orkánt" meg. keg kell éhé nézni milyen lcLetűeég__vrn erre, la a rozskenyér, el el lehetne tolni reg rali sütést. á n c z i elvtárs: Somogyi elvtárz azt mondta, hogy a Százados _ úti ^keny t.rgyár 'készítménye jó, mórt előírás szerint koszitik. nn nem azon vitatkozom, hogy e. a kenyér hogyan ka szül, tartalmaz, .r-e a • .felelő sav fokot, de hogy nem jó art már n hiányán elmon/—s . toák. ,krab javaslón:, .hogy a kárt Vcgreh:.jtooi zott;•>ág foglaljon ok a állást úgy, bog* a _kieU.sc bon ’• híz ült kar., ér ■ el lázár,k cl a lakó ságot• A; c probléma jölcrrdkezin, hogy kor reggel nem tudjál:: ellátni a lakosságot frör meny ..rrcl. he azt is meglehetne oldani, mert erről már a Part _ y „ tár.-yalt, amikor a Fővárosi Tar ..bortól olyan táj boztatárt kaptunk, hogy 22 kisüzemet jelöltek ki arra a célra, hogy a reggeli ellátást biztosítani tudják._ A Ideiemen utcai óo a Zalka Máté téri kenyerbolt ügyet úgy vetném fel, hogy mi9hol is van kenyér kora reggel, de néz: friss és inkább oda mennek ahol friss kenyeret árulnak. Amit a szállítás -al és a rendeléssel kapcsolatban elmondtál.. az elvtársak, az ténylegesen ugy_ van, de előfordul az in? hogy nem azt a mennyiséget viszi.1!, .elvet megrendeltek, hanem többet, vagy kevesebbet, fele-dele aránkban rendelnek péksüteményt és csak zsemlét, vagy csak kiflit szállítanak. Pedig ha a rendelést pontosan megadják a termelés len-;tővé teszi, hogy a kívánt mennyiségben szállítsanan. r p á 1 f i n á elvtársnő: ' Véleményem szerint merül fel kifogás a kisüzemi kény r minő ségével kapcsolatban is. L---------o-------_j
