Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság IX. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1975 (HU BFL XXXV.14.a/4)
1975-08-07
St.sz: 2896 BUDAPESTI HÚSIPARI VÁLLALAT ) •,4 4 ——á , th TÁJÉKOZTATÓ * BUDAPj.jGTI HUJ IPA Rí VÁLLALAT t e vékenys óró ró 1 6 a YMŐÁ YA© % 6 h v ének fő célkitűzéseiről. I. Vállalatunk az ország legnagyobb húsipari vállalata. Alapvető feladata a főváros hússal, húskészítménnyel és zsírral történő ellatusa? emellett népgazdaságilag is jelentős export feladatok teljesitoee. Termelő tevékenységünk az iparág mintegy 30 %-át, export tevékenységünk a húsipar exportjának mintegy 16-20 %-át adj a, A vállalatnak 8 termelőegysége /5 gyára, 2 gyárrészlege és 1 telepe/ van:- a Sertésvágóhídon vágás, export előkészítés, füstölt-főtt áruk, sajt felek, szalonna felek, hurka és kenős áruk gyártása,- a^Marhavágóhídon marha-, borjú-, juh- cs lóvágás,'export előkészítés, vörös áru, töltelék áru, kolbász-, hurka- és kenős áru gyártása,- az Újpesti Gyárban vágás és teljcskörü húskészítmény gyártás.- a Szalámigyárban szalámi gyártás,- a Sonka-konzergyár’ean dobozolt sonka és konzerv készítmények gyártása, ~ a Bankó utcai gyárrészlegben gyulai módra készült kolbász gyártása, 0,7- a kispesti gyárrészlegben export célú oertésvágás,- a Mester utcai telepen clőmarha és 16 export előkészítős történik. Vállalatunk egy milliárd Ft-ot meghaladó értékű állóeszköz állomanya elavult. A Mnrhavágóhid 103 éves, a Sertésvágóhíd 70 éves, a_Szalámigyár közel 90 évea. Annak ellenére, hogy az Állatfor-almi es Húsipari Tröszt az elmúlt években jelentős beruházási és fenntartási összegeket biztosított, a vállalat fejlődése korántsem elégi tette ki azokat az igényeket., amelyeket a dolgozók a munkqhelyi körülmények cs szociális ellátás terén egy nagy vállalattól elvárnak. A fejlődést hátráltató főbb tényezők: a,/ A vállalat műszaki fejlesztését végző dolgozók nem kielégítő szama es szakmai felkészültsége. b,/ A folyamatban levő fejlesztési, beruházási munkák rossz előkészítőse, illetve előkészitetlensége. % _ _ — - - - -- - ' -■ - -- -im - >
