Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság VIII. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Tudománypolitikai Munkabizottság, 1982 (HU BFL XXXV.13.a/12)

1982

í

I

- A csavarmenetes zárókupakok és koronazáróelemek minőségének javítása érdekében a termelő és felhasználó üzemekkel folyamatosan vizsgálatokat végzünk.

Üditő italok /70 millió liter/

:- a korszerű, nagy szénsavtartalmu üditő italok /Coca-Cola, Sztár ^

italok/ termelése az utóbbi tiz esztendőben alakult ki.

•- Az intézeti munka kiterjedt az uj üzemek létesítésében való közreműködésre, a technológiai folyamatok kialakítására, a minőségi előírások szabályozására, a folyamatos mikrobiológiai ellenőrzésre.- A választékbővítés érdekében 8 uj üditő italt készítettünk el és mutattunk be az iparág vezetőségének és a szakembereknek. A birálat alkalmával a bizottság bevezetésre javasolta a Sztár "Málna" és az "Alma" hazai alapanyagú termékeket. A forgalomba hozatalhoz szükséges engedélyek, vizsgálatok stb. lebonyolításában közreműködtünk.

A termékek "Sztár Málna" és "Sztár King" néven forgalomba kerültek.

^ A fogyasztóktól visszaérkezett jelzések alapján is e termékek jónak

tulajdoníthatók.

1- MÉM-KÉKI szerződéses megbizás alapján elvégeztük a hazai üditő italok eltarthatósági - fogyaszthatósági vizsgálatát a Szombathelyi MÉVI és a KÉKI-vel együttműködve.

1- A hazai üditő italok mikroflóra vizsgálatát megkezdtük.

II I

Ételecet /30 000 - 40 000 t/év/

1

- A hagyományos forgácstöltetes ecetképzőkről a FRINGS-rendszerü acetátorokra való áttérés technológiájának adaptálásában az Üzemszerű termelés bevezetésében, és fenntartásában aktivan közreműködtünk.

' |

.. ______...._l____________________!_.____:_í___