Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság VIII. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Tudománypolitikai Munkabizottság, 1982 (HU BFL XXXV.13.a/12)
1982
I ■. Ilii I I i- 5 - j|| I ' - “ | rf/aSfeÖví'- Ecetipari termékek gyártás- és gyártmányfejlesztés, mikrobiológia, analitika,- Szeszipari gépek, berendezések,- Energiagazdálkodás,- Takarmányozás, környezetvédelem,- Szabványositás,- Könyvtár, dokumentáció és oktatási tevékenységek. Az Intézet létszáma 1978. december 31-ével 56 fő volt, melyet 4 fővel /7 %/ kellett csökkentéi. Egyetemet-főiskolát végzettek száma 26 fö, a kutatási segéderő évről-évre csökkenő; 13 fő, mig az igazgatási 4 fő, az ügyviteli 3 fő, fizikai 6 fő. ^ Az utóbbi években javult a fiatalok aránya; jelenleg 20 fő, 35 évesnél fiatalabb. A nő dolgozók száma 32 fő. Párttag 11 fő, KISZ tag 18 fő, szakszervezeti tag az Intézet minden dolgozója. Átlag bérszínvonal: 55 214,- Ft/1982. I. félév/ Az Intézet kutatási-fejlesztési feladatai és eredményei szakterületenként Sütőélesztő /18 000 t/év/- A termelés gazdaságosságának további javítására, a melasz összetétel és az elérhető szesz- és élesztőhozam közötti összefüggések mélyreható feltárására minden évben a cukorgyári kampányokból származó melaszok részletes vizsgálatát minősítését végezzük /12 cukorgyár/. __ . _________________________ ■ — ■_______- *>-- - ---- - ------- - - - — -—--.............--------------- ------- % - - - —■—— ■— — —-——— ——— --------