Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság VII. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1984 (HU BFL XXXV.12.a/4)

1984-03-13

Ennek illusztrálására csak megemlítjük, hogy a vállalat megalakulásakor 20 éve a jelenlegi kb. 1.000 fős konyhai dolgozói létszámmal napi 30 ezer adagot főztünk mig ma ugyanezzel a létszámmal naponta közel 200.000 adagot főzünk. A Kondorosi úti konyhánk belépése miután csak szeptembertől érte el a teljes étkezési létszámot az 1903. évben a vállalati termelékenység alakulását számottevően nem befolyásolta.

Anyagi ösztönzőkkel honoráltuk a többletmunkát. A szakmunkás vizsgát tett szakácsok bérét rendeztük, csakúgy mint a konyhai dolgozók közül kiemelt, betanitott szakácsokká átképzett dolqozók bérét. Vállalatunknál a fejlesztési lehetőségeket figyelembevéve általános béremelést 1983. julius 1-i hatállyal hajtottuk végre.

Az átlagbérek és az átlagkeresetek terveinknek megfelelően alakultak: lásd:

3-4 sz. melléklet.

1983. áprilisi hatállyal végrehajtottuk az alsó bérhatárok elérését. Az alsó bérhatárok elérésén felül egyéb bérfejlesztésünk 932 főt érintett. Az emelés összege 1?? Ft/fő volt.

7*/ Uj üzemelési formák elterjesztése

Vállalatunk 1983. január 1-től üt üzemben vezette be a jövedelemérdekeltségü üzemelési rendszert. A kiválasztott öt üzem vezetőjével 1982. decemberében többszöri megbeszélést tartottunk, amelyeken az üzemvezetők véleményének figyelembevételével kölcsönösen alakítottuk ki a jövedelemérdekeltségü üzemelés feltételrendszerét.

A közösen megbeszélt feltételek alapján a kiválasztott vezetők vállalkoztak az érdekeltségi forma bevezetésére.

Az 5 özemnél a nyereségérdekeltségi formát érvényesítettük. Ennek eredményeképp az 5 üzemnél a Lái. shoz képest 861 eFt eredmény javulás jelentkezett.

/A bázis eredményt kell túlteljesíteni./ Ármegállapitási jogot a nyersanyag normához kötött étkeztetési rendszer miatt nem kaptak. Az érdekeltségbe vont üzemi dolgozók /üzemvezető és helyettese/ a többleteredmény 15 %-át kapják a meghatározott prémiumösszegen felül.

I—® - 6 -