Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság VI. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1979 (HU BFL XXXV.11.a/4)
1979-08-02
^—1 I— _ ■—I- 4 -A közétkeztetés ?f“ fg^°lzílS1/lÍ3 IvSskfosalfStTM!^ kerületünkben, faitt£ , nyitják ^ségiíe* i mennyiségileg az “'voffk által kívánatosnak S?;Sf líenISéséSéll&fzilsem tapasztaltunk súly csonkit ást, áblom,Ofszetételében rendkivUl^változatos^áteleket^adnak, íoif afnlpSn be?S? egyszer sem ismétlődik ugyanaz a fozelek. Többnyire mirelit /és baromfiköztudottan vitamindusabb a ^^éeel a kiönféle tejtermék, ss-iin^iSís’ífSSss: wsieS.Xsr“ra ^ megőrzo^konyhateohnOlógia szerint készülnék. A konyhában és •>££««*ifÖrkezifa*f tálal*kezelése kifogastalan. Az élelem xaouex f5re jutó konyhára. Minde2+^?n°?°fókGző kísérőlevélen csak a létszám anyagnorma, az etellel .-n mérésre nincs lehetőség, szerepel. A ^Slosédekben dalában ”®^“®n^n?őzjo-konyhábaA de ezt a vezetők- nem 1^..if®22ÍŐzést végeztünk a kiszállítás-MS.ÍíSS^S'íSÍ^MSrs^fcsonkltást nem tanásztaltunk, TMrsíorraa 1976 éta« - évodások részere 9.2o Ft, li0 - alsós korú gyermekeké lo.-Ft.,- felsős korú M I0.60 Pt. 1973-ban 2o % tej, tejtermék, 1976-ban 16 husárváltozás történt, , . 'a.^-14. fXr, áq szállít ki 2 firán iflüíTváSflatfeWéÍTkerUletünkben mintegy 4.ooo gyorsért még SJig előfordulnak olyan ígrg^J*.0»esen. kapuba lerakott ételek átvétele nem történik meg sv Slfeordul, hogy ez 1-2 árás eltolódást minden esetben van utansaállitas, ne ez a c jelent, Elmértük a kisiskolások tlzóraivaljs t ebit af ént Xft ke zik az Iskolában napi 3'alkalomal^ de a tanulók másik fele is akfifsikerült a ^^tSSbSrSÍSl'igények szerint tud szállítani- ’-erületfiskoláf igazgatóinak tájékoztatása szerint jelenleg oo további igény az ebédeltetésre. u——-—
