Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság IV. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1982 (HU BFL XXXV.9.a/4)
1982-01-07
A forgalom összetételének alakulásait árufőcsoportonként! megoszlásban az l.sz. melléklet tartalmazza. Az áruellátás jelenlegi helyzete: Az alapvető élelmiszerekből /zsír, olaj, margarin, liszt, cukor, ső, tőkehús, hentesáru, baromfi/ ellátási probléma nincs. Tőkehús és húuskészitményekből szigorú keretgazdálkodás van. Húskészítményekből jelenleg főtt-flistölt, ftistölt árok, húsos szalonna ninos igény szerint. Ftistölt árukból ás húsos szalonnából csak a nagyboltok kapnak, minimális mennyiséget. Baromfiból az ellátás mennyiségileg megfelelő, de a választék hiányos, nem kapható igény szerint csirke ás libaaprőlák. Sütőipari termékekből az ellátás mennyiségben elegendő, de minőségi és szállítási problémák változatlanul fennállnak. A szállításoknál főleg hétfő ás szombati napokon van kiesés. A vállalat a sütőipar felé kötbér- igénnyel ált ás jelenleg is ál. Tej-tejtermékekből az ellátás megfelelő. Az áv második felében a dobozos sajt-választék nem megfelelő, csak 4-5 féle kapható folyamatosan. Az édesipari áruk területén a csokoládé, nugát darabáru ellátás nem megfelelő. lleztesárukból a választék hiányos. Sör: Az ellátás egész évben úgy mennyiségben, mint választékban rosszabb volt, /~0 mint az előző években. Az olcsóbb magyar sörökből jelenleg sincs elegendő. Borból mennyiségileg az ellátás megfelelő, de literes borokból ás néhány keresettebb minőségi borból hiányos az ellátás. Szeszből a II. f.évben a szállítás rendszeresebbé vált, de a fajtaválaszték j kommersz szeszből nem kielégítő. Vegyiárukból jelenleg a folyékony öblítőkből és mosogatószerekből nem kielégítő az ellátás. Kerületünkben az élelmiszerellátásban további fontos szerepet játszik az Észak-pesti ÁFÉSZ boltjai, a ZÖLDÉRT, a Csemegekereskedelmi Vállalat boltjai, melyek jellemző adatait a 2.sz. tábla tartalmazza. r.
