Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság IV. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1978 (HU BFL XXXV.9.a/4)

1978-07-13

, ■ —

■ff' ff' ' I- 6 -tefoJY'xYY ' £#, \ '- kenyér, pékáru, tőkehúsok - a mennyiségi igényeket sem tudják ki» elégíteni a nap minden szakában.-i y%'

Az ellátásban jelentkező problémáiénak általában a következők az okai:- A gyártó ipar specifikus termelésének fogyatékosságai.- A szállítási iitemtelenségek, kapacitáshiányok,- A rendelések és a tényleges termelés közötti hosszú átfutási idők,

A forgalomba kerülő áruk minősége javuló tendenciát mutat. Ugyanakkor egyes termékeknél - gyártási, szállítási, raktározási hibák mite Hp ®': '//Zz/Tró

att - a minőség nem felel meg a szabványban előirt paramétereknek, 9 falllllfS/

A leggyakoribb minőségi problémák a következőkben foglalhatók össze:- A technológia megsértéséből, a gyártásból eredő "rejtett" hibák.

fix;:/1 I- A szavatossági idő lejártán túl történő értékesítés.- A helytelen csomagolásból, tárolásból eredő minőségromlás,- A már nem friss, gyorsan romlandó, vagy száradó élelmezési cikkek - sütőipari és hentesáru - forgalmazása.

I

A választékkal és a minőséggel kapcsolatban zavaró tényezőként jelentkezik a kereskedelm munkájában, hogy időnként olyan információk kerülnek nyilvánosságra, amelyek később nem realizálódnak. Ilyen pld. a felvágott-félék széles választékáról és egyre javuló minőségéről tartott tájékoztató. A vásárló ezek után joggal kereste, de nem találta a Kö-7 , ff ; . í 7 v;'#

zárt boltokban a széles választékot. Körülbelül ugyanez vonatkozik a ^

sütőipari termékek illetve az azokkal kapcsolatos híradásokra is. ,

; ,

Az üzletek többsége még az egyre növekvő forgalom követelményeinek is csak nehezen tud eleget tenni, ezért az áru minőségi vizsgálata mindinkább háttérbe szorul.

Ennek oka döntően a létszám, a szakemberhiányra vezethető vissza. Az ellátással kapcsolatban a Tanács Végrehajtó Bizottságának Ipari-, Kereskedelmi Osztálya által leirt megállapításait a következőkben közöljük:

"Azok a célkitűzések, amelyeket a vállalatok és a szövetkezetek üzletj

politikájukban beterveztek, alkalmasak arra, hogy a lakosság zavartalan ellátását biztosítani tudják. Osztályunk az ellátás biztosítását

I__"/''te/-:/',////:""te/.';///'/'//'' './ró'/'',//'///1..'.-"//M//. ::ii///"'//ró.'//'/'"///:." /'’/:ró.teffX.X'//./// -te./-//"'""/" ////; //:."./ "/"//: ;;",/'//; //.:://../te:/''te'/:/':7;'?/ m