Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság II. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1972 (HU BFL XXXV.7.a/4)
1972-08-01
r ... > \ , Tihanyi elvtárs kérdésére válaszolva elmondja,hogy régebben a felszolgálók az alacsony - 600.- 1*000 Ft-os fizetési besorolásukkal - rá voltak kényészeritve a borravaló elfogadására,annak hajszolására. Most viszont a tiszta jutalékos rendszerrel erre nincs szükség* Az ételforgalom italforgalom egy bizonyos %-át megkapják,s ezen belül mód van differenciálásra a nyelvtudás,szakképesítés szerint, Q7 -1,3 pontig lehet differenciálni.Ezt tudomásul is veszik és ez egyben fegyelmező eszköz is a vezetés kezében. A probléma az,hogy amig a felszolgáló - különösen a nyári szerzonban - sokat keres,a szakácsba segédmunkás ós mások nem keresnek többet. Akik nem ismerik a vendéglátóipart közelebbről,abban a tévhitben élnek,hogy ott mindenki sokat keres. Párttagok ./em estek bele az említett fegyelemsértésekbe, ezeken a helyeken nincsjis párttag. Mindössze egy párttaguk van a Cola-presszóban,egy kislány, Ő szólt ós Ő jelezte,hogy mi folyik ott ós igy lepleződött le a csalás. A gazdasági vezotés igényli a pártszervezet segítségét,tudj a,hogy egyedül úgy sem tud semmit csinálni. A taggyűléseken ott vannak a gazdasági vezetők, a szakmai értekezleten a pártvezetőség,de külön is rendszeresen tájékoztatják egymást és megbeszélik a feladatokat. Szilágyi elvtárs kérdésére válaszolva elmondja,hogy ritkán vesznek igénybe pártnapon külső előadót,ugyanis a kerületi PB. mindig azt mondja,hogy oldják meg helyileg. A műikor a KISZ-szesek a Ifülügyből kértek fel valakit,nagyon érdekes volt,kötetlen beszélgetés formájában foglalkoztak az időszerű külpolitikai kérdésekkel, A szoc.brigádoknál alapfeltétel hogy részt vegyenek politikai oktatásban ha nem,az kizáró ok. Csikvári Jenő elvtárs: Érdekelne,a Hungarhotels-en belül hogyan értékelhető a Budapest Szálló ? 1 Dr.Dobos elvtársi A sorrendben a hatodik legnagyobb forgalmat bonyolító ós eredményt hozó szálló,két évenként van általános ellenőrzés ós azt mondhatja,hogy a legjobbak között van és dicséretet is kaptak. Okleveles egység lettek, 41 kiváló dolgozójuk, 7 Belkereskedelem Kiváló Dolgozója kitüntetett van a dolgozók között. Y ! Molnár István Dr. elvtárs: Adataik vannak arravonatkozóan,hogy a Budapest Szálló a kerületben az egyik legfertőzöttebb hely prostitúcióval,az Európa Étterem,a Rózsafa mellett és igy tovább... Ebbe sem nyugodhatnak bele,ós próbáljon a vezetőség^ pártszervezet valamit tenni. Tisztában van vele,hogy nehéz,ós hogy nem molesztálhatják,igazoltathatják a vendégeket, - de azért keresni kellene ennek a módját,mert a prostitúció a bűnözés melegágya. Szilágyi György titkár elvtársi Mivel a napirend tájékoztató jellegű volt,lezárná a tárgyalását,nem összefoglaló jelleggel,inkább az elhangzott kérésekre reagálna. Lm lí\ ^ - 8. -
