1986. június 18. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
249
........... ' ' ~ ' w ’ T*---X~ * . V VtWHp | A tömegigények megfelelő kielégítését szolgáló péktermékek gyártása nem feltétlenül esik egybe a vállalati szintű érdekkel, a mindenkori gazdaságos gyártmányösszetétel alakítás követelményeivel. Az olcsó, gazdaságtalan alapvető sütőipari termékek Igények szerinti gyártását, kisforgalmú üzletek ellátását, kórházak, bölcsődék, szociális intézmények kenyér- és péksütemény szükségletének kielégítését folyamatosan biztosítani kell a jövőben is a vállalatnak. Az alapvető sütőipari termékek fogyasztói és termelői árának nagy része központilag, a fogyasztói árterv részeként kerül meghatározásra, ami a vállalati mozgásteret szintén korlátozza. A biztonságos ellátáshoz szükséges fővárosi kapacitástartalék a vállalat- 1 nál koncentrálódik. A sütőipari fejlesztések a Fővárosi Tanács tervé nek szoros részét képezik, igy az átadott központi és saját fejlesztési pénzeszközök felhasználásának tervszerűsége a tulajdonosi felügyeleti jogok alapján jobban biztosítható. A rendkivüli helyzetekre való felkészülésben, esetleges gazdasági mozgósításban a vállalat alapvető szerepet tölt be. A biztonságos kenyér- és péksütemény ellátás érdekében a fővárosi lakosság részére rendkívül fontos tevékenységet végző Fővárosi Sütőipari Vállalat feladataihoz az államigazgatási Irányitási formát és a formához kapcsolódó tulajdonosi felügyeleti eszközöket szükségesnek tartjuk. i \ Kérjük a Végrehajtó Bizottságot, hogy a Fővárosi Sütőipari Vállalat végleges államigazgatási besorolásával értsen egyet és engedélyezze felterjesztését a Minisztertanács részére egyedi kijelölés céljából. A vállalat szervezetének felülvizsgálatát és a továbbfejlesztés javasolt Irányát erősítse meg. ZL<3 fa Wm i 8 ! < L i
