1982. június 9. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

489

................. " _ — '** " 'ffBftHHHPBEsr'—

I ■ ■■‘■■«.SY:„„. (

I £W*'. v.Zt- e"

)

Budapest Főváros Tanácsa VB.

Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Főosztálya

Tárgy: Tájékoztató a fővárosban forgalomba hozott élelmiszerek minőségének alakulásáról az 1981.évi vizsgálatok tapasztalatai alapján.

Tisztelt Végrehajtó Bizottság!

I 1

S

Alapvető követelmény az élelmiszeripari üzemekkel szemben, hogy az élelmiszereket a társadalom szükségleteivel összhang• I

bán jó minőségben, megfelelő mennyiségben és kellő választékban állitsák elő.

I

Beszámoló jelentésünket a Budapest Főváros Tanácsa VB. felügyelete alá tartozó intézmények - a Budapest Fővárosi Állategészségügyi Állomás Élelmiszerhigiéniai Felügyelősége /továbbiakban:

ÉHF/, a Fővárosi Élelmiszerellenőrző és Vegyvizsgáló Intézet /FÉVI/, a Budapest Főváros Tanácsa VB. Kereskedelmi Főosztálya Kereskedelmi Felügyelősége /BKF/ - által végzett vizsgálatok , és adatszolgáltatások alapján foglaljuk össze.

I

I./ Az élelmiszerellenőrzések tapasztalatai

■ A fővárosban előállított és forgalomba hozott élelmiszerek

minőségi helyzetét az 1-8. mellékletekben foglalt, a FÉVI és az ÉHF által vizsgált összesen 22 381 minta, valamint a 9.sz. mellékletben közölt ÉHF, a lo.sz. mellékletben felsorolt BKF ellenőrzések, valamint a 12.sz. mellékletben foglalt vizsgálati tapasztalatok alapján összegezzük.

A részletes megállapitásokat az ellenőrzést végző intézmények vizsgálatai alapján a következőkben ismertetjük.

ii----------------------------------------------------------------------------------------------------------J

Ti ■ , m ....i

—" waaaaaaaa^.-—^------------------------------------ *---*______________i