1982. február 17. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
306
§ • : ^ ’ ,11.-------- ■III■■III I , )l 1 , I -7- | F 11 Áralkalmazás* számolás ég mérés ellenőrzéseinél szabálytalanságot nem tártunk fel. Ez - a vállalatok szerint is - jellemző az újrendszerü üzemeltetési formában működő üzletekre. Javult az egységek külső és belső rendje. Erre az üzletvezetők itt is f fokozott gondot fordítanak. d./ Létszámgazdálkodás Létszámadatokkal csak a szerződéses üzletekre vonatkozóan rendelkezünk. Tapasztalataink szerint a vendéglátó üzletek nagyobb része változatlan létszámmal dolgozik, ugyanakkor több helyen az alkalmazotti létszám csökkent. A létszámcsökkenést a vezetők csak kisebb részben pótolták 1 ' családtagjaik bevonásával, de feltételezhető, hogy kisegítőként - bejelentés nélkül - ennél több családtagot foglalkoztatnak. Valamennyi szakmai területet figyelembe véve, egyedül az élelmiszerkiskereskedelemben figyelhető meg a korábbinál több dolgozó foglalkoztatása, ez elsősorban a megnövekedett árubeszerzési feladatokkal van összefüggésben. Összességében megállapítható, hogy a vendéglátás területén az újrendszerü üzemeltetési formára való áttérés a fővárosban az előirányzottak szerint történik. Az üzemeltetés első tapasztalatai kedvezőek. Az élelmiszerkiskereskedelemben az átadásra kijelölt üzletek meghirdetése az elvárásoknak megfelelő, ugyanakkor az érdeklődés rendkívül mér» sékelt - a már említett okok miatt - és ez akadályozza a bevezetés tervezett ütemességének biztosíthatóságát. A már működő egységeknél az üzemeltetés tapasztalatai kedvezőek. Az iparcikk kiskereskedelem területén a boltok meghirdetése és újrendszerü f üzemeltetésre történő átadása vonatkozásában nem merültek fel említésre méltó problémák. Határozati javaslat A Végrehajtó Bizottság elfogadja a Kereskedelmi Főosztálynak az újrendszerü üzemeltetési forma bevezetésének eredményeiről és komplex tapasztalatairól szóló jelentését. Budapest, 1982. február 9. A főosztályvezető helyett: Láttam,negyetértel\ I LY 4AA.U/3W vA üli I ' /ürmössy Látizló / a ív. ált.főosztályvezető-helyettes / C s e h i k Ferencrté/ tanácselnök-helyettes O fit' a sajtó tájékoztatható ! Jv » 1 ' ff ff iÉ jffíff ■ ' * . • - Y ■... I
