1981. szeptember 2. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
61
T7 ~N - — — r : ►- 3 1./ Kereskedelem. Az eddig rendelkezésre álló termésbecslések, az illetékes szaktárcáktól kapott információk figyelembevételével a várható ellátás az alábbiak szerint alakul; Tőkehúsból és huskészitményokből jó ellátással számolhatunk. Megfelelő lesz a kinálat baromfiból, tojásból, zsirból, étolajból, margarinból, lisztből, rizsből, száraztésztákból, tej- és tejtermékekből, - néhány finorr pékáru kivételével - sütőipari termékekből, hús- és húsos ételkonzervekből, sóból, hazai és import füszerárukból. A terméskilátások és a konzervipar előjelzései szerint a tavalyihoz képest lényeges javulás lesz főzelék- és gyümülcskonzorvekből, befőttekből, gyorsfagyasztott húsos étel- és főzelékfélékből. Élőhalból - bár a tavalyihoz képest javulás várható - nem lesz folyamatos kinálat o Ugyanez vonatkozik az édesipari lisztesárukra is. A téli ellátás érdekében ez évben 35 ezer tonna burgonya, 3.4oo tonna hagyma, lo ezer tonna zöldségféle, lo.öoo tonna téli alma, összesen: 59.000 tonna betárolását tervezzük. Ez az 1981. I. félévi igény szerinti felhasználásnál (46 ezer tonna) 28 %-kal több, amely biztonságos ellátást tesz le1. -i . ho tovo. Déligyümölcsökből tavalyi szintű lesz a kinálat a decemberi ünnepekre koncentrálva. Tüzelőanyagokból az igényeket ki tudjuk elégíteni. A TÜZEP Vállalat a tüzelőióléket jelenleg 4-5 nap alatt házhoz szállítja. Kivétel a tűzifa, ahol a teljesítési határidő kb. 60 nap. Ennek oka a tűzifa aprításhoz szükséges munkaerő hiánya. A vállalat készletei és az éves szerződésok alapján az import és nazai tüzelőfajtákból is az előző évhez hasonló ellátás várható. Szil'írd tüzelésű kályhákból az évos árualapok elogcndőck. Választékában azonban elsősorban a kisteljositményüekből a b kiná.'.at folyamatossága nem biztosítható. _J — § i