1979. június 20. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
282
r ff—ff " ' ■ " I ■ ,1 ■ ■ I I — rá' ■ f ff 9 A jjjiunkaidő jobb kihasználására a vállalat különböző intézkedéseket tett /fegyelmik, gyáregységi vezetők leváltása/, de az eredmények még nem kielógitőek. Ezen a téren még vannak tennivalói a vállalatnak. A szakmai utánpótlást - a belső átképzés mellett - a vállalat elsődlegesen a tanulóképzésből kivánja biztositani. E téren azonban nagy i ^ visszaesés van, amig 1970-ben 134 fő szakmunkástanuló volt a vállalatnál és ezek többsége itt is maradt, addig 1978-ban csak 16 fő » végzős sütőipari szakmunkás korült a vállalathoz. Ennek oka, hogy a fővárosban igen alacsony az érdekelődés a szakma iránt, igy kevés i budapesti fiatalt tudnak beiskolázni, a vidéki tanra ók pedig nem maradnak Budapesten. Ennek alapján az uj szakmunkás utánpótlás biztosítása a budapesti sütőiparban nem megoldott. A vállalat 1970-78 közötti létszámának és termelékenységének alakulását a 7.sz. melléklet mutatja be. Bérezés, szociális helyzet: A vállalatnál az elmúlt években 6-8 %-kal /központi bérintézkeíések esetén 8-10%~kal/ emelkedett a dolgozók átlagkeresete. A vállalat helyes bérpolitikai elveket alkalmazott, mert nagyobb anyagi megbecsülést biztosit a nehéz fizikai munkát végzőknek és a rossz munka- körülmények között dolgozóknak. Ugyanakkor előfordul, liogy nem mindig a munkc.végzés alapján differenciálnak, /pl. az uj soroknál együtt dolgoznál! a régi kisüzemekből áthelyezett magasabb besorolású szakmunkások és az újonnan felvett betanított munkások./. Eléggé bonyolult a vállalati bérszerkezet is, a többféle cinen alkalmazott pótlékok az átlagbérek 16%-át teszik ki. Egyik megoldatlan problémája a vállalatnak a művezetők és üzemvezetők dolgozókhoz viszonyított ala csony keresete, ami megnehezíti a kádermunkát. A vállalati szociálpolitika terén több gond van. Csak az uj üzemekben van fehér-fekete öltöző, több helyen az öltözők és fürdők nem megfelelőek, az egészségügyi normákhoz viszonyítva problémák vannak a zuhanyozókkal, öltöző-szekrényekkel, mosdókkal és mellékhelyisé- gekkel. Ezek fejlesztése a területi adottságok miatt nem lehetséges. A régi üzemek többsége zsúfolt és levegőtlen. í • Az üzemi étkeztetést a vállalatnál jelenleg csak a dolgozók mintegy ÜT 1,1 J_l Wmmmw 1
