1979. április 25. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
45
fa - lo 1.72. Munkaerőszükségiet: ' A sütőipari tanműhely korszerű technológiával épül. A tanműhely gazdaságos kihasználása érdekében 2 műszakos üzemeltetést tervezünk. I. műszakban szükséges oktatéi többlet-létszám: % oktató 12 fő tanműhely vezető 2 fő kisegitő - segédmunkás 2 fő » összesen 16 fő II. műszakban lakossági termeléshez szükséges létszám: szakmunkás lo fő betanított m. 2o fő s égédmunkás 6 fő . • összesen: 36 fő . ta 2. A beruházási program gazdasági értékelése. Az intézmény üzembehelyezése évenként 2oo tanuló szakmai képzését biztosítja. s A sütőipari tanműhelyben 2 műszakos üzemelést terveztünk, és költségeltünlc. Az I. műszakban a tanulók 85o t/év sütőipari terméket állítanak elő. A II. műszakban a szakképzett munkások produktumaként 25oo t/év termék előállítására válik lehetőség. Az óvi 335o tonna termelésből származó bevétel: 13.4oo eFt, i © b U i 1 11 ' ^ P11*1
