1978. szeptember 27. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
454
Mint már több év óta, ez évben sem tudjuk a lakossági igényeket fl kielégíteni szárazárukból /szalámitélék, gyulai kolbász/ csupán I 7o-75 %-ban. Az 1979. I, negyedévi hus-huskészitmény keretek még fl nem ismertek, ezek később kerülnek jóváhagyásra. fl A lakossági kereslettel megegyező kínálattal számolunk lisztből, I cukorból, rizsből, száraztésztafólókből, zsir,- étolaj- ós margarin- I ból, baromfiból, halból, tojásból, tej és tejtermékekből, hús,- hal,- I paradicsom- és főzelékkonzervekből, gyümölcsszörp és gyümölcslevek- 1 bői, levesporokból, a munkaigényesebb választékok kivételével sütőipari termékekből, valamint száraz hüvelyesekből, bab- borsó, lencse. Hazai ós import fűszerárukból is jó lesz az ellátás, azonban a kedvezőtlen paprika termés miatt egyes fűszerpaprika választékokból nem lesz elegendő. A szükségesnél kevesebb lesz ez évben is a szines bogyós gyümölcskonzervekbőljáltalában a gyümölcsbefőttekből. Édességárukból - beleértve az idónyárukat is - a tavalyinál nagyobb lesz a kínálat. A mezőgazdasági nagyüzemek és a felvásárló kereskedelem szerződésekkel biztosította a lakosság ellátásához szükséges őszi betakaritásu termékeket. Burgonyából már ezidőszerint bizonyos többlettel számolnak, és amennyiben a betakarítási hátralévő időben nagyobb kár nem éri, a zöldségfélék és az alma termése is jó ellátást biztosit. A főváros lakosságának téli, koratavaszi ellátásához burgonyából 4.1oo vg hagymából 45o vg zöldségből 1.4oo vg almából 1.8oo vg betárolásához szükséges árkiegészítés keretet kértünk. Az összes tárolandó 7.75o vg áru ugyan 5,4 %-kal kevesebb, mint a tavalyi betárolt, de 1,3 %-kal több, mLnt az összesen /lakosság, takarmány, illetve ipari felhasználásra/ értékesített áru. Kedvező betakarítás és jó minőség esetén azzal is számolunk, hogy a kiskereskedelmi vállalatok a tervezettnél többet vesznek át közvetlen Í termelőktől és hogy a kistermelők részéről is növekszik a szabadpiaci kínálat. i fi t— ---------------------------------te lr ______________________ ——* i 1 11 -------I
