1978. március 15. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
119
1 ismerni az ételre, amit megfőztek. A tápérték, a gusztusosság tekintetében sok a kifogásolni való. Tehát az együttes ülésen a bizottság tagjai ezért azt kérték, hogy ebben a kérdésben a VB. intézkedjék hathatósan, mert tulajdonképpen az új iskoláknál ilyen helyzetet nem lehet teremteni. A másik ilyen dolog, aminek szintén hangot adott a bizottság és elég élesen fogalmaztak az elvtársak, a jelentés mellékletében imák arról, hogy ezeknek az iskolai napközis éttermeknek rossz a felszereltségük. Gyakorlati kérdéseket hoztak, miután felkértük őket, hogy a kerületekben a helyszínen is vizsgálódjanak. Kicsorbitott tányérok, bögrék vannak, a gyermekek étkezésének Jtultúráltsága nagyon nagy kívánni valót hagy maga után. Javasolták, hogy erre a kérdésre is hívjuk fel a VB. figyelmét, mert erre is nagyobb gondot kell fordítani. Az iskola feladata, hogy a gyermekeket próbálja a kultúrált étkezésre megtanítani. Lehet találkozni korszerű felszerelések biztosításával, ilyenek pl. a mosogató gépek. Ma már százával és gyorsan, egyik turnusról a másikra kell az edényeket biztosítani. Ma már ez nélkülözhetetlen lesz olyan munkaerő helyzetben, mint amilyen ma az iskoláknál van, vagy amely a Gyermekélelmezési Vállalatot jellemzi. A másik, ami ma felvetődött, ezzel magam is egyetértek, mondanám is, hogy gyakorlatilag a szülők nagyrésze olyan álláspontra helyezkedik, hogy a gyermekek étkeztetését az államnak, az iskolának kell megoldani, ez nem elfogadható dolog. Nagyobb propaganda szükséges a szülők felé, mert nem fogjuk tud- ui vállalni, megoldani teljesen azt a feladatot, hogy a teljes ^ — 1- 14 -
