1978. március 15. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
111
szerint étkező felnőttek helyét foglalják el, ezért üzleti oldalról ellenállás van ezen a téren. Hozzá kell azonban tennem, hogy erre a vállalatok részére lebontott keretszámaink vannak. Ezt a vállalatoktól számon kérjük, és éves értékelésük során a vezető állásúaknál az anyagi juttatások tekiitetében is figyelembe vesszük. Felmerült még az a kérdés, hogy a 60-70 %-os ki* elégitettsóg mennyire áll a felső tagozatosokra is. A nyers- anyag-normativákkal kapcsolatos problémák miatt ez a felső tagozatosoknál alacsonyabb, 50-55 %-os. Dr. Mezei Gyula: Az iskolai étkezés körülményeinek a romlása ellen úgy próbálunk fellépni, ahogy azt Kovács elvtárs is említette. Amennyire a kereskedelmi egységek kapacitása lehetővé teszi, az iskolán kívüli étkeztetés lehetőségeit kívánjuk növelni. A most tervezésre kerülő iskoláknál már el lehetett fogadtatni, hogy épüljönek külön étkezőhelyiségek, és ezzel kulturáltabbá válik az étkezés. A hatodik ötéves terv koncepciójának a kidolgozása során egyik fő feladatunknak tartottuk, hogy az iskolákban hozzáépítéssel bővítsük az éttermi kapacitást. Tulajdonképpen ez jelent megoldást. A tanulószobát olyan helyen veszik igénybe kizárólag étkeztetés céljára, ahol 6, 7 vagy annál több turnusban étkeznek a gyerekek. Ilyen esetben 1/2 12-kor kezdődik az ebédeltetés, és 1/2 4-ig tart. Ez egyfolytában tart ezekben a szobákban. Tulajdonképpen ezt Vetjük fel. Állandóan ez a probléma, mert ez egészségügyi szempontból is nagyon káros. áhá &--------------fiJ ^ - 7 - ^
