1977. május 11. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
441
ír-11/43,5 %-os növekedés/. A zöldségtermelésben nagyfokú szakosodás és koncentrálódás következik be. Ezért meg kell teremteni a termelési biztonság megtartása érdekében a jólszervezett értékesítést. A termelésfejlesztés és szervezett értékesítés összhangjának megteremtése érdekében létrejött a Budapest környéki Zöldségtermelési Együttműködés, a megye zöldségtermelésében, forgalmazásában, tárolásában és feldolgozásában a főváros é3 a megye ellátásában érdekelt szervek közreműködésével. A főváros közelsége miatt az egyre csökkenő mezőgazdasági területen olyan művelési ágak, termelési szerkezet kialakítása szükséges, ami fokpzott belterjesitéssel a jelenleginél magasabb terméshozamokkal lehetővé teszi a városellátó feladat betöltését. A zöldség- és gyümölcstermelés alapvető követelményeként kell figyelembe venni a főváros közelségét és emiatt főként a hosszabb szállítással szemben érzékeny cikkek termesztésére kell törekedni. A város körüli gazdaságok termékeinek közvetlen lakosság felé történő értékesítése jelenleg nem kielégítő. A budapesti székhelyű tsz-ek 65, a megyei telephelyű tsz-ek csupán 14 boltban folytatnak zöldség, gyü- , mölcs, élelmiszer értékesítést. A zöldség- és gyümölcs értékesítésben a szövetkezeti, közvetlen lakossági áruértékesités aránya várhatóan csökkenni fog, a nagyüzemi szakosított termelés térhódításának hatására. A megye továbbra is támogatja a közvetlen lakossági értékesítést, de számolni kell a szakosított termelés ezzel ellentétes objektív hatásával. A főváros lakosságának friss zöldség- ós gyümölcs ellátásában jelentős szerepet játszanak a háztáji és kisgazdaságok. A mintegy 4oo ezer nf alapterületű fóliasátor alatt termelt primőráru döntő többsége vagy közvetlenül, vagy a felvevőhálózaton keresztül jut el a fővárosi piacokra. ■ k/ [ |--------------------------------------------------------------------------------------- _________________________——|—-■— ■ 1 ■ ' 11111 ''mm i|n— ^
