1976. október 26. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
455
CüiQ(f I Gi(c < X . )S ■ e-ux Fővárosi Tanács VB, Kereskedelmi Főosztálya. Közmű és Mélyépítési, Közlekedési Főigazgatósága Tárgy: Jelentés a fővárosi kereskedelem, közmű és közlekedés téli felkészüléséről. Tisztelt Végrehajtó Bizottság l f\ ítf l/V. OT OT < -v— A főváros lakosságának várható téli ellátásáról/ a közmű és közlekedés felkészüléséről az alábbiakban számolunk be. I. Kereskedelem Az 1976-77. évi téli kereskedelmi ellátás - az illetékes szaktár- i cák információit, valamint a nagy- és kiskereskedelmi vállalatok árúbeszerzési, értékesítési terveit figyelembe véve - a következők szerint értékelhető. Tőkehús-hűskészitményből, figyelembe véve a készletgazdálkodás keretein belül rendelkezésre álló mennyiséget /a tavalyinál lényegében több/, valamint az 1976. július 5-i áremelkedés forga- , lom csökkentő hatását, megfelelő mennyiségi ellátással számolhatunk. A kereslethez igazodóan javul a forgalomba hozott sertés é3 marhahús aránya is /az eddigi 75 % sertés és 25 % marhahús 81, illetve 19 %-ra módosul/. Az un. olcsó /52,- Ft/kg fogyasztói ár alatti/ húskészítményekből a húsipar minden igényt kielégít, mig egyes füstölt főtt és nyers füstölt húsválasztékokból, sonkafélékből, angol- és kolozsvári szalonnákból, téli- és csemegeszalámiból, gyulai kolbászból továbbra sem elégíthetők ki az igények. A kereslethez igazodó kínálattal számolhatunk baromfiból, tojásból - a munkaigényesebb választékok kivételével - sütőipari termékekből, lisztből, cukorból, száraztésztából, rizsből, tej- és tejtermékekből, zsir- étolaj- és margarinból, hús- és húsos ételkonzervekből, füszerárúkból. i UT fe' n >
