1976. június 9. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

99

A vendéglátás egyes fontosabb kérdései - fontosságuknak megfelelően - gyakran szerepelnek tanácsi testületi ülései: napirendjén is. A tanácsi határozatok végrehajtását a kereskedelmi Főosztály jól megszervezi és számonkéri.

A tanácsnál: atömegétkeztotós iránti felelősségét jelzi, hogy a fővárosi vendéglátás V. ötéves fejlesztésének coljaira, amelyek minisztériumi támogatásban nem részesíthetek , do amelyekre a főváros ellátásában fontos szerep vár, tanácsi támogatást irányoz elő.

tááv I A Koroslcodolr.il Főosztály a vizsgált időszakban jelentős

eredményt mutatott fel többok között:- a munkahelyi- és diákétkeztetés fejlesztésében; a r.iuns kahelyi konyhák szabad kapacitásának a. gyermekélelmezés

szolgálatába állításival;- az alkoholizmus elleni küzdelem keretében az italérté- kosités körülményeinek rendezésével;- a forgalmasabb kiránduló ós idegenforgalmi helyeken a

í vendéglátó üzletek nyitvatartásának as igényekhez való

igazításával stb.

fi

A főosztály a minisztériumi kezdeményezéseket /snack-bár program, tankos sorértékesités, italautomata hálózat stb./ felkarolja ós a vállalati szervező munkát jól irányitja.

Emellett a minisztérium a. tanácstól több segítséget, a főosztálytól nagyobb aktivitást vár az egyes főútvonalai:

/Körút, Népköztársaság útja/ vendéglátó arculatának a fővároshoz méltó kialakításában. Több kezdeményezés szükséges a főosztálytól a vendéglátás korszerüsitése, a modern technológiák kialakítása torén is.

A főváros vendéglátásánál: egyenletes fejlődése érdekében szükséges lenne, hogy a vállalatok fejlesztési alapjaik

30 ' HB;

I |p ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------I, .- 15 -