1976. március 3. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
67
- 25 Az elmúlt évben az előzetes számítások alapján az áru forralom 1 mintegy 3 százalékkal növekedett se tovább javult a lakosság áruellátása. A kiegyensúlyozott áruellátáson belül különösön .kedvezően alakult az élelmiszerellátás, jelentősen bővült a választók. Az élelmiszeripar és a kiskereskedelem együttesen bővítette és javította a - dolgozó nők háztartási munkáját segítő - félkész- ás konyhakész élelmiszerek kínálatát. I Az ismert munkaerőhiány az élelmiszerkoroskodolomben is komoly gondot okozott. Az üzletek nyitvatartásának szabályozása csak enyhíteni tudott a helyzeten, a kereskedelmi vállalatok 1973-ben 7 Coo n2 alapterületű üzletet szüntettek meg, elsősorban az egyszemélyes üzletek bezárásával. A népesedéspolitikai határozatok végrehajtásával összefüggésbon lényeges változás következett be a csecsemő- és gyermekruházati ellátásban. A korszerű termékek választéka kiszélesedett, ncgyobb árumennyiség került forgalomba, továbbá javult e cikkük bevásárlásának lehetősége, több uj szaküzlct nyílt meg, A vendéglátásban tovább emelkedett az étkezési szolgáltatások színvonala, ételkínálatában kedvező változás történt a korszerű, egészséges táplálkozás irányába. Elsősorban az étlap szerinti ótol- forgalom fejlődött, az előfizetéses étkezésben résztvevők száma csak kisebb mértékben növekedett. Oavult az olcsá ételek választéka. Tovább bővült a gyermekélelmezés és a munkahelyi étkeztetés. Az út elkészítésben felhasznált nyersanyagok közül jelentősen növekedett a félkész- és késztermékek aránya, amely a konyhai munka könnyítését, a munkerő-gondok némi enyhítését is jelenti. A budapesti lakásprogram megvalósulásával párhuzamosan élénk volt a kereslet a lakásbútorok iránt. Az ellátás az ipari rokonstruki ció eredményűként tovább javult, bár eléggé változatosan alakult, I II a L —I I " ■ — I