1974. február 6. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
285
} örvendetes azonban, hogy az elmúlt években kedvezően alakult a napköziotthonok és tanműhelyek higiénés helyzete. Ma már az iskolák jórészében külön napközitermek állnak a tanulók rendelkezésére. 195o-ben 2o0 iskolában 13.2ol tanuló vette igénybe a napköziotthont, ezzel szemben ma már mind a 29o iskolának van Ynapkozije, melyet több, mint 4o.ooo tanuló vesz igénybe. Élelme zéseg és zs éfiügy A négtáplálkozás_, mint egészségállapotot befolyásoló tényező szin- j tén egyik igen jelentős közegészségügyi tevékenységek közé tartozik. f I A közegészségügyi szakemberek rendszeresen ellenőriznek minden olyan objektumot, ahol élelmiszer-előállítás, feldolgozás illetve élelmiszerforgalmazás történik. A fővárosban lo.ooo olyan élelmezésegészségügyi egységet tartanak nyilván, melyeket rendszeres időközzel ellenőriznek. Az ellenőrzések száma évente 4o.ooo. A lakossá'g helytelen táplálkozása, s az ezáltal tömegesen előforduló elhízás, melynek következtében emelkedik a sziv- és érrendszeri, mozgásszervi megbetegedések száma, nem csupán Yj/az.ai jelenség. A tultápláltság lényegese/n hozzájárul a cukorbetegek gyakori /előfordulásához is. A közegészségügyi szakemberek rendszeresen vizsgálják a gyér- mek és felnőtt élelmezés összetételét, rendjét, Tntezkedéseket tesz-téutó, \ közölnek. ti A KÖJÁL vizsgálatai szerint a közétkeztetésben résztvevő 6-23 éves korúak esetében az ételek összetétele ée kalória értéke át; lag 60 %-ban kifogásolható. Az ételekben a fehérjék rovására nö- vélik a szénhidrátok és zsírok mennyiségét. ("Széleskörű egészségügyi felvilágosító tevékenységet kell végezni az egész lakosság ,1 . körében, hogy táplálkozása mind összetételében, mind pedig étrendjében egészségesebb legyen. 1 ZK i ra I i . .
