1972. november 9. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

236

i

s * Dinn.yeiái-ékbu 1 az értékesítést az évenkénti hullámzás jellemezte és

| az e y főre jutó fogyasztás is ennek megfelelően alakult.

\ ihü a Is »l a h v*. I ar«

A fővárosi lakosság 1971* évben élelmiszer és élvezeti cikkek vásárlására mintegy 15 milliárd Ft-t forditott, melyből mintegy 2,3 *0 milliárd Ft-t tett ki a beszerzett zöldség-gyümölcs és b nya

é teke. Az élelmiszer és élvezeti cikkek mindössze 13 %-a tartozik

a szabad árformába, mig a többi fix, ma.-.imáit és hatóságilag behatárolt. A Jelzett cikk féleségek - kivéve az őszi burgonyát - a szabad árformába tartoznak, ezért áraik érzékenyen reagálnak a texv meiés ráfordítások növekedésére, valamint a kereslet-kinálat összhangjának alakulására* Jói lehet a lakossági élelmiszer és élvezeti cikkekre történő kiadásaikból mindössze 13 %—t képezi a zöldség—

í gyümölcs, burgonya érteke, a fogyasztó naponta vasarolja e ciimfé-■

*

I lesegeket, ezért a lakossági kiadások között elfoglalt volumen aráí nyánál jobban f uglalkozt;. b ja árainak alakulása.

I

■ a burgonya árénak kisebb mértékű növekedése elsősorban az értékesebb fajták forgalomba hozatalának következménye*

| S A forgalorabahozott zöldségfélék ára az elmúlt év azonos időszakéI v

I ,, hoz viszonitya 1972. év első 8 hónapjában ü %-al emelkedett. A

I zöldségfélék közül árcsökkenés volt tapasztalható a vöröshag, mánál,

j ra a káposztaféléknél, a zöldbabnál és borsónál. A többi cikkeknél az

| • árak emelkedtek, még olyan cikkeknél is, melyekből az értékesített

j mennyiség növekedett /gyökórfélék/. Igen nagy mértékű volt az árj • emelkedés a paradicsomnál /35 %/, a salátánál /23 %/• Értékesitő

i szervek szerint vizsgálva as áralakulását megáilapítható, nogy az

I 4

i * egyéni termelők kivitelével :ainden szervnél ár emel.kedés következett

9

1 ra be, mely a te íelőszövetkoz téknél és a magánkereskedőknél volt a

I legmagasabb /14 %/.

| A zöldségfélék árainak évről évre topasztalt emelkedését - az év

I *

I nagyobb részében fennálló keresleti piac mellett - a mezőgazdasági

| *. üzemek évenkénti bérszint növekedése, a népgazdaság más ágaiban

| * végrehajtott árkorrekciók, áremelések jelentős részének - a gépek,

t i 1 elszeg elések, mezőgazdaságban f'lhasznait xoaxm eredetű anyagok

| áremelkedése révén történő - begy ürüzóse következtében emelkedő

j zöldsógtermelési költségek eredményezik. Az árak növekedésére közí ' vetetten hatot! a konzervipari felvásárlási árak ez évben törlent

| k felemelése. Az előzőek figyelembe vé telével a jövőben acm várhaió

I a zöldségfélék árainak toúJY LSE . _

.

I » . wíBH «üS8a®

tá 2% ~ j