1972. augusztus 2. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
451
I * *0 ré Íí-C ■ ■r/i&jíp- ■ kUMB — >»—m ! . r5* í ti-2.A koretemelés e húskészítmény mennyiségi ós választéki ellátó- cáracn ic javulást eredményez. A kiskereskedelmi vállalatok, illetve ; ílusnagykcroskedolmi Vállalat a húsipari vállalatokkal szerződéseket kötnek, melyek tartalmazzák a boltok cs c. lakosság tényleges igényét, as olcsó áruk választékát is, a boltok általános áruválasztékának kialakítását, valamint a hűtőtérrel fe jól ellátott üzletek kiemelt ellátását. Nem változik a lceroskodclen rendelkezésére álló marhahús mennyi- sége, mely egy idő óta nem fedezi teljesen a szükségleteket. Számottevő javulás itt egyelőre nem érhető el. Törekedni kell azonban arra, hogy a baromfi értékesítésben évek alatt elért eredmények tovább növekedjenek. Az illetéke;:; kereskedelmi vállalatoknak a sertéshús éc húskészítmény forgalom emelésének tervével egyidejűleg a baromfi eladás növelésének módozatait is ki kell dolgozniuk /'újabb szakboltok létesitése, grillsütők be- -zerzese, suó./. I •M i , ( V W iáé.. A húr- és hús koszibmény ellátás javulásából eredő új feladatokat az Élelmiszerkoroskcdclmi Egyesülés tagvállalataival f. hó 14-on az I ....zgató Tanács ülésen megtárgyaltuk, B u d a. p e í. t , 1972. julius 17. . Dr.Takáts István 'sk. f őor; z t ály v o z c t őhe ly e 11 e c Láttam. v Csikesz Józsefné fik. tcnácsclnölc-helycttes Jó 8 A sajtó nem tájékoztatható ! / T i / | ■ H' ' i \A k i J I fi
