1972. május 10. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

23

fi ' ‘ "i ♦

i- 5 Megjegyezzük-, hogy az itt felsoroltak közül a cukor a kereskedelmi előrecsomagolús közben darával keveredett, az egyéb termékek lejárt szavatossági idejű készítmények ill. konzer- vek voltak. A baromfi és hús címszavak alatt is baromfi ill. húskonzerveket kifogásoltunk. A látható módon hibás termékeket a gyanú alapján vett minták között tartjuk nyilván.

E számsor felhívja a figyelmet a lejárt szavatossági áruk kereskedelmi vizsgálatának szükségességére, és a csökkent értékű termékként való forgalombahozatalnak a rendeletileg lehetővé tett helyes alkalmazására. A kereskedelmi kockázatot nem lehet az értékesükként ill. rossz minőségű termekek teljes áron való árusításával vagy forgalomba* tartásával a vevőre átterhelni.

—- g./ Vendéglátóipar

E szektor Intézetünk hatáskörebe tartozó áruinak és készítményeinek viz-galata alapján megállapításaink - növekvő kifog-á- solási % szerint - a következők: __________________

Termek

_________ k.if .db/össz~.db. kif.%.

cukrászkészitmények 31/253 12,2

kimért bor,higitvány 100/753 13,3

kimért szesz 99/720 13,8

hidegkonyhai term, 19/132 14,4

prosszókáve 88/577 15,2

húskészítmények 4/19 21,0

kimért üdítőital 21/59 35,6

kimért sör 41/108 38,0

egyéb 4/96 4,1

Összesen:

________________407/2681 15.2

E szamok egyértelműen bizonyítják a vondeglatóipar állandó hatósági ellenőrzésének a fontosságát, valamennyi illetékes ellenőrző szorv által. A célellenőrzés 03 az orélyes szankcionálás különösen a kimert sör ós üdítőital vonatkozásában indokolt. E területen Intézetünk az eddigi gyakorlatnak megfolelően továbbra is a 3KF. a Budapesti NEB ill. a kerületek kereskedelmi osztályaival és társadalmi ellenőreivel kivnn - teljes spektrumban - együttműködni .

h./ Import termékek j

A kereskedelmi forgalomból vett import termek minták kifogásolási ,%-a a következő volt:

|l.

I .V II

! í J;-.—B * .M—