1972. március 1. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

18

i

u

* - 17 biztosítása szempontjából - kiemelt b e ruház ás kó irt kezeljék;- a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztériumnál, hogy a fővárosi sütőiparnak a teohnoléglal berendezésekkel kaposola- tos igényeit - az import lehetőségek figyelembevételével - a hazai gépgyártással az eddigieknél jobban koordinálja;

] továbbá, hogy az éleszt őgyártó kapaoitás növelésével egyidejűleg - a pékáruk minőségének megjavítása és egyenletesebbé tétele érdekében - az élesztő hajtóerejének fokozását az eddigieknél jobban segítsék elő, s ezzel összhangban az j élesztőszabvány megfelelő módosít ás áréi gondoskodjanak;

j továbbá, hogy a malmok a sütőipar részére szállított lisztküldeményeket minden esetben lássák el olyan minőségi, bi- j zonylattal, amely egyértelműen és felelősséggel tanúsítja az

őrlemények sikértartalmát és terűiékenységét;

| - a Belkeres ke de 3ni Minisztériumnál, hogy a sütőipar növekvő

szállítási feladataihoz szükséges szállítóeszközöket a roá- j lis igényeknek megfelelően kapja meg,

! A Fővárosi Tanáos VB felkéri illetékes szakigazgatási szerveit,

hogy az 1, sz, mellékletben foglalt javaslatok figye le mbevét o- | lével a szükséges intézkedéseket tegyék meg,

Budapest, 1971* julius 19,

Dr, Mulató János s,k, elnök,

í/4 548/1971.

tí :

\ i

I * *-«!•#>** wm—