1971. december 13. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
393
Fővárosi Tanács V.B. Kereskedelmi Főosztály 1 «i . . « Megtárgyalva ás egyetért: VB.Terv-és Közgazdasági Főoszt. Tárgy: A fővárosi gyermek, .. ,, , élelmezés helyzetéj‘.3z.r.e/e/fajtái.! nek alakulása, továbbKozegeszsegügyi-es Járványügyi All. fejlesztésének iránya. VB.Oktatási Főosztály Belkereskedelmi Minisztérium Tisztelt Végrehajtó Bizottság! A Végrehajtó Bizottság legutóbb 197o. február hóban tárgyalta a gyermekélelmezés helyzetét és az 58/19?o.sz.határozatával utasította a Kereskedelmi Főosztályt a IV. ötéves fejlesztési terv 197o. julius 1.- ig történő kidolgozására. A III. ötéves tervidőszakban érvényesült közgazdasági szabályozók alapján kidolgozott középtávú vállalati terv Saját alapú fejlesztési lehetősége megfelelő fedezetet biztosított az i eredeti koncepció szerinti kapacitás eléréséhez. Az 1971* január l.-ón életbeléptetett közgazdasági szabályozók ós a megnövekedett vállalati költségek alapvető változást okoztak a vállalat gazdálkodási eredményében, s igy az előzetes számításaink szerinti fejlődéshez a pénzügyi fedezet nem biztosított. ür Wm ' 1./ A Gyermekélelmezési Vállalat feladatai és főzési kapacitásának helyzete A vállalat alapvető feladata az ovodák és az általános iskolák napközis tanulói napi háromszori étkezésének /reggeli, tízórai ós ebéd/ biztosítása. . Ezen feladatát nagyobbrészt báziskonyhákról való kiszállítással, részben pedig közvetlen iskolai, óvodai főzőkonyhák üzemelésével látja ei. Sít A politikailag is rendkívül jelentős gyermekétkeztetés feladatát ellátó szakvállalat kapacitásának fejlesztését mindenkor kiemelt feladatként kezeltük. A Végrehajtó Bizottság pénzügyi segítsége ós 196ö. évtől a vullalat saját fejlesztési lehetősege viszonylag gyorsütemü ! kapacitásnövelést biztosított. így a III. ötéves tervidőszakban 27.000 adag/nap uj kapacitás jött létre, amely a főzési adagszám szükséges növelésén túl több leromlott és már nem korszerűsíthető konyha megszüntetését is lehetővé tette. Az 197o/1971. oktatási évadban a vállalat - maximális főzési igényt alapul véve - napi 93 ezer adag óvodai és iskolai ellátást biztosif jf tott. Ebből 71.öoo adagot báziskonyhákról kiszállítással, mig 21,2oo ú-íüBP • mmp*w-'-nnattfi
