1971. november 3. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

303

I

: i- 3 Te.i, tejtermék: A tehénállomány csökkenése ós az ebből következő nera kielégítő tejtermelés ellenére a főváros ellátása biztosítva lesz. Átmeneti ellátási zavarokat csupán a téli időjárás okozta előre nem látható begyűjtési és szállitási késedelmek idézhetnek elő. A termelés kiesés pótlására intézkedés történt, hogy a legtejigényesebb termékből, a vajból szükséglet szerinti import érkezzék. Ezen kivül a IV. negyedévtől kezdődően jó minőségű osztrák import tejesmargarin is forgalomba kerül, ami sütésre kiválóan alkalmas* ezért részben pótólja a vajat.

E/r/éb alapvető élelmiszerekből mint zsir* olaj* margarin* tojás, liozt* cukor* rizs* száraztészta* só* hüvelyesek közül a borsó ós lencse, a szállító vállalatok tájékoztatása szerint kiegyensúlyozott, jó ellátás várható. Szárazbabból viszont a hazai gyenge termés nem fedezi az igényeket.

Burgonya, zöldség, gyümölcs: Az a körülmény, hogy a mezőgazdaságban csökkent a burgonya, de főleg egyes zöldség óo főselókfólék vetésterülete* a lakosság felé forgalmazásra és az ipari feldolgozásra egyaránt a kelleténél kevesebb árualap áll rendelkezésre.

Fokozza a nehézségeket, hogy a tóli-koratavaszi ellátásra szolgáló ós az őszi hónapokban betakarításra kerülő cikkek fejlődését a juliu8Í—augusztusi hat hetes szárazság meglehetősen gátolta. Az őszi fejes- és kelkáposzta, valamint knrfiol palántázása ebben az időben volt esedékes éo az nagy nehézségekkel* kiesésekkel járt.

Az azóta lehullott csapadék* továbbá egy hosszantartó ősz a terméshozamokat egyes cikkekből móg javíthatja.

E körülményeket figyelembevéve a Kereskedelmi Főosztály különös gonddal szervezi meg a téli tárolást, melyet a korábbi évekhez hasonlóan döntő mértékben a ZÖLDÉRT Vállalat vállal magára. A ZÖLDÉRT bejelentette, hogy a toli-tavaszi időszakra, S971, december 1-től az 1972. óvi uj termésig

3.400 vg burgonyát*

410 vg vöröshagymát,

1.150 vg zöldséget és 1.600 vg almát kész tárolni* egyben jelezte a betárolást már megkezdte.

• / • RoR .

II ■

r ~ri-MB :>