1971. június 9. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
454
j elégitése /pl* szolgáltatóipar /* a csökkent munkaképességűek foglalkoztatásúnak biztosítása / pl* kézműipar/, különféle programok végrehajtása segítette elő* A volumen növekedéséhez hozzájárult a tervidőszak alatt létrehozott vidéki telephelyek belépő uj teljesítménye is* Az 19t>5. évi vidéki termelés 12*5 millió ft-ról lJ7o. évben már 239*7 millió ft-ra emelkedett* A sütőipari termelés - az igényoknok ós a korszerű táplálkozás követol- mónyelnek megfelelően - a tervidőszak alatt Változott* Az I9b5« évi lo.Ö vg-oo kenyértormelós Í^97o-ro már 16*7 vg-ru csökkent, a péksütemény ter- molós az I965. évi 55o millió db.-róljoöo millió db.-ra nett. zzol egyidejűleg a„. agy férő eső l'ogya; ztás a következek szerint alakult: 1965* ______1970. ijyi?65x Egy főre jutó kenyérfogyasztás /kg/fő/év 9V.2 83.3 85.7 Egy főre jutó péksütemény fogyasztás /db/fő/óv 284 29o lo2*l A Kormány hutározotánuk megfelelően mintogy 25 szakűzlottel nőtt a sütőipari bolthálózat, megvalósult a vasárnapi kenyér és sütmónyurusitás. A tervidőszak fejlesztési politikája két szakaszra oszlik: az lJóo-07, és az I96Ö-70. évi szakaszokra. Az olaö szaktszbun nagyrészt csak központi forrásokra és a minimális vállalati saját eszközre támaszkodva valósulhattak meg fejlesztések* Kivel ozok a források eléggé korlato- zottan álltak rendelkezésre, óo igénybevételűk általában koncentrált formában történt, az általános fejleszt snok komoly akadolyai voltak. A tervidőszak második részében - az uj gaz tuságirányitúsl rendez->r életbelépésétől számítva - jelentősen megváltozott a helyzot, a fejlesztési d.,n- ' |J tések nagyobb része docentraiizáltan, a vállalatok szintjén történik. A vHalatok fejlesztési döntéseit azonoan - különösen a helyi iparban, ahol a termelő berendezések, a géppark elavultsága közismert - determinálja r r.zbon a szinttartási szükségletek lobi-tőség sz- rinti kiéiógitóoo, r szbon podig a felülről kezdeménye zott, döntően tanárai juttatás ságitI 40 ^ _____ ff - 32 - ^
