1971. június 9. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
139
i miiipar/, különféle programok végrehajtása segítette elő. A volumen növekedéséhez hozzájárult a tervidőszak alatt létrehozott vidéki te| lephelyek belépő uj teljesítménye is. Az 1965. évi vidéki termelés 12.5 millió *1 Ft-ról 1970. évben már 239.7 millió Ft-ra emelkedett. ■ A sütőipari termelés - az igényeknek és a korszerű táplálkozás követelményei- • j nek megfelelően - a tervidőszak alatt változott. Az 1965. évi 18.8 vg-os kenyértermelés 1970-re már 16. 7-vg-ra csökkent, a péksüteménytermelés az 1965. évi 550 millió db-ról 580 millió db-ra nőtt. Ezzel egyidejűleg az egy főre eső fogyasztás a következők szerint alakult: 1965, _______197°- 1970/65 Egy főre jutó kenyérfogyasztás 4cg/fő/év 97.2 83.3 85.7 Egy főre jutó péksütemény fogyasztás /db/fő/év 284 290 102. L A Kormány határozatának megfelelően mintegy 25 szaküzlettel nőtt a Sütőipari bolthálózat, megvalósult a vasárnapi kenyér és süteményárusitás. A tervidőszak fejlesztési politikája két szakaszra oszlik: az 1966-67. és az 1968-70. évi szakaszokra. Az első szakaszban nagyrészt csak központi forrásokra és a minimális vállalati saját eszközre támaszkodva valósulhattak meg fejlesztések. Mivel ezek a források eléggé korlátozottan álltak rendelkezésre, és igénybevételük általában koncentrált formában történt, az általános fejlesztésnek komoly akadályai voltak. j \ A tervidőszak második részében - az uj gazdaságirányítási rendszer életbelépésétől számítva - jelentősen megváltozott a helyzet, a fejlesztési döntések nagyobb része decentralizáltan, a vállalatok szintjén történik. A vállalatok fejlesztési döntéseit azonban - különösen a helyi iparban, ahol a termelő berendezések, a géppark elavultsága közismert - determinálja részben a szinttartási szükségletek lehetőség szerinti kielégítése, részben pedig a felülről kezdemé- I [ nyezett, döntően tanácsi juttatás segítségével végrehajtott beruházások fedezeti • ldala. Korlátozó hatással jelenik meg a bővülő termelési volumen növekvő ’ 433 ! I -|||f ' J I- 38 -
