1971. március 17. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
7
I ) I i- 6 szabvány előírásainak: csökkontértéküok. “elytelon, hogy gakran hi .nyzik a konzorvok címkéjéről a gyártíri idő feltüntetése. Jelentősen nőtt az import konzorvok uo nyisége ős választéka;.Ezuk közül **• néhány igen jó minőségű /pl. bolgár őszibarackbefőtt/, de van olyan is, amely a hazai fogyasztók igényeinek nem fHol mog /pl. albán paradicsomsűrítmény/. Bár az elmúlt évben is merült fel kifogás a konzervdobozok korróziójával kapcsolatban, a csomagolás korszerűsít-se terén jelentős fojlouós tapasztalható. Nőtt - a fogyasztók által kedvelt és korosutt I 4 * kiskiszerolésü, műanyag eldobó csomagolású készitmén.ok választéka és monnyicógű. Az állami ipar eredményei mellett külön említést érdemel a mezőgazdasági szövetkezetek kezdeményezése, igy pl. a Sasad Mgtsz, a savanyuképosztát korszerű és praktikus uüanyagcsoma .olásban hozza forgalomba, ezzel megkönnyíti a háziasszonyok b-vásárlésit. A főváros területén lévő szövetkezeti és mezőgazda:;.'. ,i tartósító üzemek az ol- mult év folyamán-jHantos uértókben növelték termelésüket, mennyiségben .5 .választékban egyaránt, özüksogesnok tartjuk azonban a uuszaki, technikai szonvonaluk nüvel„s„t is, val .mint termék-ik minőségellenőrzésének - az állami iparhoz hasonló - megszervezését, A őrs fagyasztott növényi készítmények minősé e megfelelő volt, néhány esetben tapasztaltunk csak a szabványtól eltérő minőséget. így pl, egy nagyobb tétel gyümölcs króm kevesebb sz .ráz..nyugta, talmn miatt n-m f.Holt mog az előírásnak. A gyorsfagyasztott termékek árusításának a műszaki feltételei az elmúlt 'jto'eon nem javultak a ke re eke de lemben • Es igy az egyenlőtlen áruellátás az oka annak, hogy a fogy isztok, főleg a perou- kerülesőkben, nincsenek megfelelően ellátva 4 korszerű és értékes éll- miszerfajtával, GyümöIcslevekben ugyancsak hiányos a lakosság ellátása. Mind a konzerv ős üdítőital ip írnak, mind a kereskedelemnek és vendéglátóiparnak hatékorly intézkodésoket kell tűnnie, hogy biztosítsák a főváros lakosság .nak, elsősorban a gyermekeknek, a hazai gyümölcsökből előállított jóminőségü, érméké:- tápanyagokat tartalmazó, szénsavval dúsított és hütve árusított gyümölc. lövőkkel v ló ell átását. ! Az édesipari tor.rákek sok esetben 1-járt szavatossági idejűek, .miatt az érzékszervi tulajdonságaik hátrányosan »e.,v-.ltoznak, Tult .rolás volt az oka azoknak a fogyiszthntatlansígot okozó hibáknak, amelyek miatt az árut zárolnunk kellett. Az ipar olykor előrobélyogozto »: II L _____________________________________________ » - .-.SJ,
