1971. március 17. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

176

j

loggal, amit már jelez is a vizsgálat, hogy a vállalatoknak és a szövetkezeteknek az élelmiszertermelési tevékenysége erősen felfutóban van és sokáig meglehetősen primitiv körülmények között és elég gyenge szakértelemmel fognak majd működni, rendkívül fel kell tehát fokozni a vizsgálatokat ezen a területen, azok hatékonyságát és számát növelnünk kell. Ezért ide kell koncentrálni az energiát. Éppen itt kell többet segiteni. Ez a két szervezet próbálja maximálisan ellenőrizni az állami ipart. Szóval történnek ilyen dolgok.

A másik, ami megtörtént és bizonyos fokig válasz a szállítóeszköz- és egyéb problémákra; üzemenként, telepenként felmértük az ipari kapaoitást, a felszereltséget. Most folyik a minisztérium főosztályai részéről a szövetkezeti ipar felmérése, és amikor kh. júniusra az egész kép előttünk áll, nagyon határozott központi intézkedésekkel próbáljuk rendezni a szállító kapaoitást, hogy valóban ne fordulhasson elő az, ami most előfordul, hogy az állami húsipar hütőkocsikkal osak 26 százalékban van ellátva, és 74 százalékban nem hűthető kocsikkal szállítják a húst.

Rendkívül megszigorítottuk az import húsok elbírálását. Szóval nagyon határozott előrelépés történt a minisztérium részéről, ami 1971-ben érezteti majd hatását a fogyasztás területén és gondolom, hogy az elkövetkező években is javul a helyzet és nem ismétlődik az az örök körforgás, hogy minimális a javulás az előző évekhez képest. A MÉM központi kérdéssé tette az élelmiszerek minőségének garantálását.

Elnök: Megkérdezem az előadó elvtársaktól, hogy kivánnak-e szólni. ,

I I 0/

______________ :

L_. ----------- l- 24 -