1971. február 3. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

158

l- 5 e./ Lisztes,•■.rúnái az 1963. évi árcsökkentés jelentős mennyiségi és értékben! forgalomn ve kedést eredményezett. 1967- az' viszon itva 1963-ben a mennyiségi növekedés 25,9 m volt.

A Magyar Édesiparral - az árucsoport le ,nagyobb szállítójával - éves kap .citásíekötési szerződést kötöttünk és oz az utóbbi két évben lényegesen javította az ;llátást, rúg .Ina. kapcsolatot alakított ki.

A hűtési kapacitás határai.eloret érméit ötössel tudtuk javítani az ellátást tömör- /díszdobozok/ ős idényárukból. /■. fogyasztói kereslet nagyarányú dtolódása, v ..1. mint az ipar - t nelé- si éc huta - ka pacit én d 'yt ©le na ege ától.ja a zük a letek mára !éktra lan kiél i .ité éí.

Érdemes felfigyelni, hogy 1970-ben ;v- sima szaloncukorból az 5 év előttihez csak .35,3 -ot,- csokoládés szalonból . bázishoz viszonyítva 157,3 -ot

hoztunk forgalomba. A fog; . sztói kér©elet ennél ia . oob rányeltolód'azt mutat, de az ip...r nőm tudj- csokoládés ssdon igenyeket nagyobb mértékben kielégíteni.

A hazai te nme lé síi áruk forgalmaz ára mellett egyre jelentősebb az import áruk fory dnazása. 1970-ben az édesipari cikke söpörtök fór ; lm'bő] a., import áruk részesedési aránya a következő volt:- cukorkánál 16,7 %- csokoládénál 0,4 %- kakaónál 18,9 %- liszt :s árun ál ,

Az import áruk t 'tsze bős csórna-;, olás a, cukorkánál az áruk jé konzisztenciája, lisztosaruknál a keim kok minősége és csórna.;o- lása komoly ösztönzést adott hazai t rmelés báli lékb bitesére és uj, a piacon keresett áruk gyártására is.

Az 1971. évi áruellát’-~t választékában bővülő, mennyiségben- cgy-két hiánya ikráiét kivéve - kidé. ;i tőnek i ráadják meg.

4./ Fűszeráruk. Az áruc oport forgalma bázishoz viszonyítva

értékben ll,Ül „-kai nőtt, mennyisé ;ben 0,7 .-rácai esik' ont. csökkenést elsősorban-a kávészemek és élesztő iránti kereslet lanyhulása idézte elő. Az árucsoporton ©elül le .dinamikusabban a bor - és tea. értékesítése növekedett:- borsból 21,6 .-Icai és- teából 12,2 .—kai

f o r;: a 1: ,ia:t unk t ö b bet.

*,y xmmm ■ •« ysg*