1970. december 23. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

399

I t «M. s»*t .®

te HH*

i

ü

1 <• .

/

J ; /

I > ✓

l ‘ ’ /

I V; 3 fafa ; ■>:.■ © . © fa 'fa

I

|

s

I 'I ■■ I

r /

az elmúlt 9 év alatt a budapesti italboltok ás söntések száma 164 egységgel /32,8 %-kal/, összesen 23,626 ra2-rol /38,6 %-kal/ csökkent. A csökkenésből pl. a tanácsi vállalatok 32 egypóget szüntettek meg, 97 italboltot pedig - bisztró-falatozóvá, bUfávé - alakítottak át. Az Italboltok ás söntések számának csökkenése ezárt nem jelentett azonos-mórvU kapacitáséiökkenóst az ltalórtókesitésben, mert az elsősorban italt is árusító bisztrók-falatozók és bUfék kapacitása közel azonos mértékben /20,324 m2-rel/ növekedett.

Ennek ellenére a meglévő Italboltok 1 m2-re eső forgalma 1969. évben 40 %-kal volt magasabb az 1961. évben le már túlzsúfolt italboltokénál. Szórt a megmaradt Italboltok helyzete .jelenleg rosszabb mint volt 9 évvel ezelőtt. Az át- 1 alakított egységek néhányhónapos Üzemeltetés után újra leromlanak a magas igény[ i

bevétel miatt. A megmaradt italboltok túlzottan leterheltek, a környező máspro- filu egységek is zsúfolttá válnak ezáltal, színvonaluk lesüllyed. Nem egy közülük italboltjellegűvé válik.

I in

L I I 15' ■ - ■ ■ ■ ■-------