1970. szeptember 16. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
87
* - ../W I i- ll Elnök : Fogadjuk el az előterjesztést, azzal, hogy a végbement fejlődéssel a VB. megelégedett, a tett intézkedésekkel és a válasszal szintén. Somogyi elv társnak hadd mondjam el, hogy kovács Gyula vállalja, hogy az AERO melletti terület üzletközponttá válik, a kiépités kérdésében kezdjen vele tárgyalni, ő ezt a támogatást megadja és nyilván a Vili. Osztály is. Van azonban egy me-gje yzésem, amely azonban nem egyedül a Pannóniára, hanem az egész budapesti vendéglátóiparra vonatkozik: Nem értek egyet azzal, amit Mulató elvtárs mondott, az étel és az ital arányát illetően. nn azt elfogadom, hogy ha valaki délben bemegy valahová, akkor mincenekelőtt kezébe nyomják az étlapot, mert az illető is minden bizonnyal enni akar. De ha valaki este elmegy egy szórakozóhelyre, azért megy el oüa$i hogy inkább igyon. Én io dühös lennék, ha kérek három üveg 3ört éo azt válaszolnák, hogy "tessék egy zónajör/költet is enni". Te is dühös lennél. Hogy mi köze hozzá, hogy én mit eszek? Dühösek lennénk, ha kiírnák, hogy "egyen ma többet, mint amit iszik". Tehát az antialkoholizmus jegyében nem a vendéglátó- iparnak kell fellépnie, mert az egyszerűen felléphet azzal, hogy nem szolgáltat ki szeszes italt és akkor inár antialkoholista. Az egész vendé látéiparnak ügyelnie kell arra, - lehet, hogy túlzók hogy ma már alig van étterem, ahol ne lenne este zene. as vannak népek, akik el akarnak menni és csöndben akarnak lenni, akár a beat-zene, akár a cigányzene halálra szelirozza az , fö . I I
