1970. január 7. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
293
I j FŐVÁROSI TANÁCS VB. IPARI FŐOSZTÁLYA. Tervezet ! E g ;y e z t e t n i kell! Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztériummal / Föv, Tanács VB, Mezőgazdasági Főosztállyal ^ Főv, Tanács VB. Terv- és Közgazdasági Főosztállyal Főv. Tanács VB. Épitési- és Városrendezési Főosztállyal -'UiU(/ Főv. Sütőipari Vállalattal <0^—, k/4'' « Tárt;.y: Százados úti kenyérgyár beruházási programja. Tisztelt Végrehajtébizottság! A Főv. Tanács Végrehajtó Bizottsága IV. hó 9**én kelt 94/2. számú | határozatának "c" pontjában elhatározta, hogy a Százados úti kenyérgyár régi üzemének rekonstrukcióját esetleg uj üzem é- pitésót végre koll hajtani, az ezzel kapcsolatos alternatívákat felül kell vizsgálni, és a megoldásra javaslatot kell vinni a VB. elé." E határozat alapján terjesztjük a T. Végrehajtó Bizottság c- lé a beruházási programot. Az olmult év során a Győri Tervező Vállalat elkészítette a kenyérgyár felújításával kapcsolatos tanulmánytervet. Megállapította, 'hogy a gyár annyira elavult, hogy nem sokáig tudja funkcióját betölteni. A gyárat 1909-ben építették. Technológiai berendezései korszerűtlenek, az úgynevezett "platnis" kemencékkel történő termelés nagyon munkaigényes. A kenyér minőségét nem lehet egyenletessé tenni. A kemencék üzemeltetése olyan nehéz fizikai igénybevételt kivan, hogy emiatt a szükséges szokmunkáslétszám nem biztosítható. A falazott kemencék statikai állapota, valamint a közműhálózat elavult. j i é * . fc •' • 4
