1967. március 15. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
71
» i alacsonyabb az egyéni termelők, illetve a mgántereskndők forgalmánál0 A szabadpiaci forgalomban figyelemre méltó a magánkörestedók piaci tevékenysége. Budapesten 3,495 magánkáskerestedő működik, ebből I.O87 terestodő az élelmiszerük, ezeribelül 880 a zöldség és gyümölcs árusításával foglalkozik. Az élelniszei !ore3kodők közül 740 a csarnokodén ób a piacokon árusit, 618-an zöldség-gyümölcsárut. Többségük a Bosnyák tori nagyban árusító piacon szerzi be a szükséges árukat, A csarnokokban ős a piacokon mintegy 350 iparcikket és virágot árusitó magánterestedő is működik, ellátási feladatokat kevésbé töltőnek ]«, nagyrészük szociális okok miatt tévékbnykelik, A magánterea— tedők a szabadpiaci forgalmon belül a legnagyobb arányban — osaknem 40 %-knl - részesednek, főleg zöldséget hoznak forgalomba, Burgonyafargalmuk pl. a TSz-ekőnek a felét sem ári el, ugyanakkor zöldségforgalrauk több mint 50 ^-kal nngaaabb. ’ ' Rá teli mutatni arra, hogy az ellátást alapvetően a piaci Jellegű cikkeden is a szocialista szektor biztosítja. A magánteres tedők elsősorban a konjunkturális ciktektel ós gyakran osak a primőr időszadan - amig magas az ár - foglalkoznak, főleg a minőséget tartják szem előtt. A TSz-ek árudáiban - főként a múltban - nem található meg minden zöldség-gyümölcsféle, forgqlnuteit zömében az idényeikké lé 61 érik el. Még elóg gyakran látható az olyan TSz áruda, ahol főként terményt Ú3 tojást hoznak osak forgalomba, A szabadpiaci forgalom r.ndkivül ilényszerű, Amig a III. negyedévben a szabadpiao forgalmi részesedése burgonyái ól, zöldségből és gyümölcsből 55 Í°, addig az I, ncgy.dévbcn csak 36 Az ellátás biztosítása tehát az óv nagyobb részében a szocialista szektorra vár ós döntően ez a szektor viseli a téli tárolás költségeit is. Az egyes fontosai b - megfigyelt — élelmiszerek budapesti szektoronkénti forgalmának alakulását 1962, és 1966, évben az 1. sz, melléklet szemlélteti. A piaci forgalom vizsgálatánál ki teli térni az áralakulásra is. Ennek oorán a fontosabb zöldség és gyümölcs áruk mennyiség5ne k ós árának változását a 2. sz. mf 11 ék!' t^'n mutatjuk be 1962-höz viszonyítva. Megállapítható, hogy a fontosabb oiktek niíndogylkénél áremelkedési tendencia tapasztalható ós a vörö3hagyna, a paprika, az uborka, a szilva 03 a szőlő 'ára a nagyobb mennyiség ellenére abszolút össz* gb^n Í3 magasabb volt az 1962. évinél, L _____JrájJ k—~—— fc- 3 -
