1967. március 15. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
46
111 p i i ! i 196G. évi Ax x-b^ei uicg,jclöit minták csak érzékszervi tulajdonságok MaxmuuiJnvi íolontóc alapján kerültek elbírálásra, anyagösszetételt ezekből a táblázat nvgyvW J mintákból nem vizsgáltunk. Ebből Kifogásol) _____ . — — ■ Gyártmány mintÓl< Piac Szaküzlet Vegyesüzlet Vendéglátóipar Gyártó Váll. J ..._ Export Egyéb megnevezése száma min(a kif. # minta kif. or, minta kif. 0. minta kif minta kif minta fcjf. száma % db d'b «,o db db "o db db -o db db db db ° db db db db — .............. - .1 I.n— I . I ■ ■.* — LM,..,,. ,........................................ 1.................................................■ ■ . ............................................................ ................... ..................................................... ................... ...........................................................................................................................................tó.—„„„Ml., ■■■■■■ I II ■ II ■ ■■■■ l — <"H— tölt hús, szalonna 650 71 10,9 174X 4 2,3 47X 3 6,3 2X - - 401 63 26 1 3,8 Ij |' ■ * ! .............! --- ...... ‘ I I [ ' ■ ; ; ' ‘ : ; • ! * > 4, te lékáru 1988 266 13,3 596X 2 0,3 165X 5 3,0 lx - - 1156 254 21,9 70 5 7,1 t, hurka, kenősáru 398 40 10,1 115X - - 30X - 2X 233 35 15,6 28 5 17,8 | .................. —.. - ...f..._■ . . . -----------L.—.-..- ... | .- j- -.... "•.......- • | : - - j......----- j tós töltelékáru 769 118 15,3 50X 3 6,0 I 28X 1 3,5 281 68 24,1 332 26 7,8 78 20 25,6 YYYróYYYróY :,Y ■ ■. . ' . " ... - ■ > rá -... j_ [,ró - ■: 1: , 1 _-____3__L_______... j , ;rá.,ró. r ,4 J - ___________________________________í _______________________ ’_ra . i . i .. ...| j ... roi—--------——— ---------------------------------------------------------------—1. —.— _. _ rá. j ' ' uskészitmény 19 2 10,5 13X - 2X 4 2 50,0 I I t I I * ■ fel • w ■ ' : i ' ■ ‘ _ .. u _J1 _____ 1 . .______i_. _.L 1 .*.__ . 1 ,T ...__ .1... • -______ .1 ......... , ... . . ,1. I............_ , .........1 ...___. J — ■—1. .........—_ J. . . .. rtJ..-—*.. .. él * r, 'Irt r 184 3 1,6 43 - - 16 116 3 2,6 9 I ’ J--r-üw—■_ • - ,-i— ■--.-. — ró-- ft--'tál ------ ro—I-------f-----—ti—-------—~-4 -4—--------------------J-~Hr*;—-----ró—* I •. ~i---. 1-i--i----1--I-1---j— ---- j | ■; V> ipari húskonzerv 70? 14 2,0 1 65 8 12,3 640 6 0,9 1 zervip.hus és halkonzer\ 810 14 1,7 98 1 1,0 529 6 1,1 104 - 15 5 33,3 3 - - 61 2 3,3 lkonzerv 141 17 12,1 14 1 7,1 24 1 4,1 2 41 9 21,9 60 6 10,0 egkonyhai termékek ée ^ lfi 10>3 . 86 „ 15>1 67 3 , . . I SÉ44—- : --1---4 ft - -| 1 ®------- L..—!...ft . ■- , U 4----;.... j----{- : j—..----4--...4----rói rsfagyasztott húsos 16Q 16 10>() ^ _ _ 56 ? 12>5 102 8 ?>8 , , 100>0 ] . i ! j : I | I j | 1 | :M éb 26-- 7__4__ 15 __ j * ! ____ | ......................... -...... - ■ ~ft - —" I " ró " " " ~j * I - • ~~ _ ’ • * ■ *••-*.~ Összesen: 600? 577 9,6 1111 11 1,0 902 23 2,5 197 13 6,6 2486 458 18,4 984 32 3,3 327 40 12,2 1 értékelhető minták I j • nhntáka]aPjan Vatt 429 226 52,6 27 16 59,2 61 34 55,7 55 28 50,9 75 62 82,6 9 4 44,4 202 82 1 • I : . i I ... | * ügyéb nem értékelhető _ ninták ~ Összesen: 6648 I , : 2á»7 ínyv t _ I _J ~ f “ - - ■ ~ - - - - - — I mmmrn .... -,9 t.mm