1967. március 15. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
26
I 1 — 10 — Az uj eljárás szorint az előirt mennyiségű olajat nen utólag öntik rá a készítményref hanem a parac’icsoumártásba enulpoálják. Ennok következtében - bár a készítmény szine kissé tompább lőtt - az érzékszervi tulajdonságok kedvezőbbek és az olaj mennyisége, oloszlása egyenletesebb, A vizsgált minták megfeleltek* Ellenőrzéseink során tapasztaltuk, hogy a tárgyévben nind több olyan tartósított növényi készítmény korul forgalomba, melyet nőm az állami ipar állit elő. Feltűnő módon növekedik az un. őstermelők, valamint a szövetkezeti üzemek- elsősorban az mgtsz-ek - növényi tartósító tevékenysége. E készítmények nagyobb részét a különféle savanyított termékek teszik ki, de egyre jelentősebb mértékű a gyünölcsaszalás, lekvár és csip- kovelő készítés, szörpfőzés is. Ezon előállítók gyártási körülményei, valamint szakképzettsége tekint.ot.áhon nagymértékű hiányosságok tapasztalhatók. Ez az általuk forgalorjbahozott termékek minő®-égéro is kihatással van. Szükségesnek tartjuk tevékenységük fokozottabb hatósági ellenőrzését. A gyorsfagyasztott növényi készítmények minősége a bázisidőszakéval megegyező volt. ’ Növényolaj, háztartásvegyipari és kozmetikai készítmények mintáinak száma 1966-ban,... ......... 7 777 db Ebből az értékelhető minták száma ....... 6 539 " Összes kifogásolás .................................................................................... 11,2 % A vizsgált mintái: száma 1965-ben ................................. • 11 572 db Ebből az értékelhető minták száma... 10 569 M Összes kifogásolás ....................................................... 6,2 % Az étolaj tartalmilag, érzékszervilog minden esetben megfelelő minőségű volt, azonban a csomagolással szombon állandó a kifogás. A dugók zárása nem minden esetben megfelelő, emiatt olaj szivárgást gyakori. Az üvegek külsején lévő olajba a por, piszok boletapad, szennyezettek az üvegek. Nem jelölik a gyártási időt, A mosóporok dobozainak szóródása; rendszer^, s és minden eddigi figyelmozt tés ellonéro nem szűnt mog. Előfordul eltérés az összetételben is, omiatt szabálysertést kellett indítani. Többszöri figyelmeztetés ellenére a szappanok külsejo — a nárkaminősógüoknél is - egyre romlik, nagy számban kell kifogásolni a szappanok fülűidén észlelhető sérülési nyomokat, karcolást, ütés nyomát, hulladék szappan rásajtolásából eredő foltot, fordo nyomású szappant, stb, A színezett szappanok szine sokszor ingadozó, különösen a Caola és a Cai.ioa Szappannál fordul ez elő. Az oka az ellenőrzés és a jollorminta hiánya. Ez utóL :i miatt nincs mihoz hasonlítani a gyártott szappant. Krémek, emulziók közül a tubusos árunál rendszeresen előforduló hiba az, hogy a tubusok behajtásánál alkalmazandó gyártási idő me jelölés vagy tolj.són hiányzik, va -y ol— L vashatatlan. Ha onló a helyzet a fémdobozos krémeknél, ahol a födő belső felén kellene alkalmazni a gyártási idő jolzést. A münnyagtó— golybo kiszorolt nappali krém állandó hibája, hogy a kiszáradás megakadályozása végett a tégolyfedő alatt alkalmazott és a krémre tett aluminiumfólia összegyűrt, elcsúszott állapotban van. Ez elősegíti az egyébként is beszóradásra hajlamos krém apadását. A záraz krémok o hibája kiküszöbölhető lenne, ha a gyár azt a műanyag-fedőlapot alkalmazná, amit pl, a z:jiros krémeknél. Másik megoldás nz lenno, ha az ilyen krémeket csak tubusban hoznák fór •■•alomba. A körönlakkos üveiokr 1 ' - fio L: J I 1 w m
