1966. november 9. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
47
ró&áHP * ,4tp ! 4 .1- 4/d - 5 ott lévő borkóstoló, de zsúfolt volt, az utcán is álltak az em- .berek ós poharaztak, mint a legrosszabb itxitsikti italboltoknál szokás. A fogyasztás állva megy, poharaznak, csak néhány asztal van. Egy másik ilyen borkóstoló van a Zrinyi utcában. Nagyon szépen megcsinálták, de Sxg üvegből isznak ott az emherek sört és bort. Megveszik egyszerűen az üveg sört és bort, s kiisz- szák, igy gyorsabban megy, nem győzik kivárni a mosott poharakat, Ugy isznak ott az emberek, mint ahogy ezt megszoktuk a külvárosokban, a XIII. kerület külső részén vagy Pesterzsébeten. A berendezés nagyon szép, de a kulturáltsági viszonyok olyanok, mint a külvárosokban. Már évek óta komoly igény van a kisvendéglők százaira, akár gebinesek ezek, akár nem. Kisvendéglő alatt- értem az olyan egységeket, mint amilyenek azelőtt voltak, 30-40 négyzetméter területen árulnak £0 fröccsöt, bort, málnaszörpöt, miné denfélét. v lL —