1966. február 16. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
37
j- 17 ! 17 C°- on a 9, napon nagyobb honórsokí©tón hamarabb romlottak mog. Táptalaj pH-jának változtatásakor állandó kiindulási csiraszám esetén pH 2,8 óo 3,3 között szignifikáns különbség az üdítőital eltarthatóságában nem mutntk z©út, A romlás pH 2,3-nál lassabban következik bo. Mogállapitottuk, hogy a szörp ós a szénsavai; viz nem mogfololő homogenizálása olesogiti nz italok romlását. Vizsgálatainkról diplomamunka készült. Élelmiszerek vizsgálata. Az engedélyezett ólelraiszorszinozékok azonosítására ós tisztaságuk elbírálására megfelelő vizs,álnti szabvány nincs. Ezért olyan analitikai, elsősorban kromatográfiás módszerek kidolgozásával ós értékelésével foglalkoztunk, amelyek alkalmasak az engedélyozott szintetikus színezékek azonosítására. Vizsgálati eredményeink alapján javaslatot készitottünk vizsgálati szabvány anyagára, A szab- ványtervezot elkészült. Növényvódeszonnarrdékok éfe különböző szonnyozedésok vékonyréteg kromatográfiás vizsgálata. Vékonyréteg kromatográfiás módszerok összohasenlitása során sikerült a*fosaforsavesztor tipusu növényvúdőszermaradékok egynásnol- lctti kimutatására, valamint különböző alkaloidok ogymásnellotti kimutatására használható eljárást kidolgoznunk. Ezekről előadásban számoltunk be, 2. Az Intéz©t működése. 2.1 Az_Intézet személyi összotét lének változása. Intézetünk személyi alakulásánál 1965* évben 3 főfeladatot tűztünk magunk eló. Evek óta egyik fő törekvésünk, hogy o y olyan megfelelő törzsgárdát hozzunk létre, am©ly az ólolmiszurvizs- t gálátokat évről-évre magasabb szinten tudja elvégezni, Lnhez legfontosabb feltétel a fluktuációnak mind kisebb mértéke. Ebben a törekvésünkben Segítséget és fejlődést hozott a Központi Bizottság 1964, decemberi határozata a Munkatörvóny- ( Könyv módosításával kapcsolatban. Gyakorlatilag toljoson megszűnt a munkacrővándorlás Intóze- ^ tünkben. Második szempontként n legmosszobbr.ionőkig figyelemmel kisér- tűk a Közp nti Bizottság takarókossággal kapcsolatos határozatát. Ezt úgy igy©koztünk korosstülvinni, hogy n vizsgálataink színvonalát, megbizhatósá. át emelő magasabb fokú műszerezettséget, - ami munkánk javításánál elengedhetetlen fsltó- tol- minden esetben a gazdaságosság betartásával valósítottuk meg. Ál landó figy©lemmel kísértük a hazai műszeripart ós müsz r©- inket, amennyiben azokat belföldön gyártották, kizárólag innen ' szereztük bo, . © ^ 37 * •'■"itt
