1965. március 17. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
16
I 1 * mm i I J ~ 6 ~ Non változott semmit a tartósított főzelék minták kifogásolási ar-.ny- száma, Ezen bűiül azonban a tartósított zöldbab minősége az 1963-évi- nél jobb, kuvésbbé szálkás, jobb izü és állagú volt, amit fűként zöldhUvolyii fajta feldolgozása okozott. Nem változott lény-gében a lőcsé minősége, a kifogásolást zömmel zárás-hiba okozta, Nem vétózott a gyorsfagyasztott növényi készítmények kifogásolt mintáinak aránya sem, A növényolaj, kozmetikai Oo háztartasvegyipari gyártr.iánycsoport nin- t szama az előző évhez képest 00 Jó-kai nőtt, azonban ez a növekedés csak látszólagos és a mosópor minták számbavételének uj módjá.ból eredt„ A kifogásolási irányszám 19$3-hoz képest nőm sokat változott, A változó állományú index 102,0, a változatlan állományú index 11b,0, az arányváltozási index b6,4. Ez azt mutatja, hogy a minta fajtaösszetétel változása kodvezocn befolyásolta a kifogásolás mértékének alakulását. A növényolaj rainőégo általában mogfelol, azonban állandóan kifogás alá esik az üvegek külseje, piszkos felülete. Ez voltaképpen a töltósn 1 előforduló hiányosság- mert az üvegre csorduló olajra tapadt piszok szennyezi főként az üvegeket. A margarin minősége Uug- felolt, csomagolásuk azonban rideg időben, a hibás szállítás miatt, gyakran szétnyil • A mosóporok összetétele megfelelt, azonban nagyon sok a szóródó dogee és ennek megszűnt téséről most mar feltétlenül gondoskodni koll. A szappanok minősége általában aogfddt, a kifogásolt minták hibája a felületen látható ütés-nyom. A kozmetikai cikkek ninősőfco oilun főként érzék zervi bir'-.lat alapján megállapítható kifogás merült fel, ple a kölnivizek szincltórésc, a krémes tégelyük elcsúszott címkéi, megrepedt tégdyfudők és igy tovább. Gyakran visszatérő hiba a tégely meg nem f lelő zárása miatt bekövotko- ző kiszáradása, főként száraz krémoknok. Megemlítésre méltó, hogy az o csoportba tartozó export lt termékek mintáinak a kifogásolási aránya 1,9 Jo-ról 4,7 J&-ra nőtt. A fűszerek, kávé, tc-a, prusszókávé és étkezési mag minták száma az előző évhez képost, mintegy 20 jJ-kal ősökként, a kifogásolás nértó- ko átlagosan alig változott /13,6 Jé, illetve 14,9 %/• Jelentősebb kifogás n szorosabb értdombon vett fűszerek ellen alig merült fel, a kifogásolt minták többn ire lejárt szavatossági ide- jü áruk voltak, A presszókávé minősége az lőző évhez képe t változatlan, do az előző évekhez l;ápc.:t a kifogásolt minták aránya kb. ogyBormadára csökkent, ez a követkéz t;s .llonőrzésck hatás . Durva sulycsonlcitás a kifogásolt pree' zókávék között som forüult elő, E termék minőségének javításában nagy szer pe van a Fővárosi Tanács Kereskedelmi Osztályával és a Vendéglátóipari Tröszttel végzett havonkénti rendszeres átfogó ellenőrzéseknek, Az Ízesítők, színezékek, cigaretták közül cmlité.re méltó az -n óv- l ben nagyobb mértékben folytr.totT cigar ttn vizsgálatok eredménye, ’ a vett minták 47,1 Jó-a nem felelt mog. Ez nem jdonti azt, hogy ezek a cigaretták nem élvezhetők, do a kitöltöttsógük, nedvességű- tartalmuk, ógőképosségük az előírásoknak non föleinek meg, ..z izesitők és színezékek ellen jel ntősobb kifogás nőm merült fel ] /6 - ~ •
