1962. március 7. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
61
f i- 47 20./ AZ Unlcum gyárban tranzltraktárt kell létesíteni az exportáruk vizsgálatának egyszerűsítése és ezzel kapcsolatos költségek csökkentése érdekében. 21./ Egységes, nyújtott skáláé szeszfokolókat kell konstruálni és ezekkel kell ellátni a szeszipart. 22./ tt MaLIV a minőség egyenletessége érdekében bővítse a tárolóhordó parkját. 23./ az Ecetipari Vállalat Üzemelt saválló baktórlumszUrőkkel kell ellátni. 24./ tt Parafafeldolgozó Vállalat csak I. osztályú parafából készítsen dugókat, különösen pezsgős dugókat. 25./ a Magyar Országos Sörioari Vállalat fonöitson fokozott gondot a palackozott áruk címkéjére ós pasztőrözésére, 26./ Megvizsgálandó, hogy a zöldborsó gyártásnál milyen befolyással van az előfőző-viz túlságos kihasználása a szemek keménységére ós a megfigyelések alapján a technológiát meg kell változtatni, 27./ Megfigyelendő üzemi mére+ben, hogy a zuldborscSgyórtásnal még puha szemű főzetek a hosszabb ideig tartó tárolásnál nem keményednek-e meg ós hogy milyen hatással vun orro u szemek Ca-tartalmának, 2ü,/ Javasoljuk a züldborsógyürtasnál az előfőzőviz lagyltósát és az eddiginél sűrűbb kicserélését, 29,/ h kemónyfcfc*fcfc zöldborsókószltmények kiküszöbölése érdekében javasoljuk, hogy az üzemek végre térjenek at a zsengesóg szerinti osztályozásra. 30,/ az étolajok betöltését végző Rákospalotai Növényolajipari Vallalat csak olyan kiszerelt üvegeket adjon ki a forgalomba, amelynek címkéje tiszta és előírásos helyzetű, az üveg külső felUlete pedig tiszta, 31,/ a kereskedelem részére csak olyan margarint ós keményített zsirt szabad kiszállítani, amely mind a nikkeltartalma, mind a csomagolási előírások /szavatossági idő Jelzése/ szempontjából kifogástalan. Ennek érdekében minden egyes gyártási tétel margarin ós keményített zsír nikkeltartalmát ellenőrizni kell, minden margarinkockán fel kell tüntetni a gyártási, illetve a lejárati időt. Ha ezt az automata nem tudja elvéQ/j ' - *0i * • -
