1962. március 7. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
32
$ i- 18 A növényi konzervgyárak termékei között hamisított készítményt nem találtunk, de nem volt hamisított a piacokról beküldött őstermelői termékek mintái között sem. Romlott minták legnagyobbrészt a piacon és vegyesüzletben fordultak elő, továbbá a gyártó vállalatoknál kiselejtezésre váró néhány árutételnél és az exportvizsgálatra kerülő mintáknál. /Sok exportvizegálatra beküldött süritett paradicsom u.n, "kismintái" megromlottak,/ A csökkentértékü /nem romlott, de nem szabványos/ minták száma növekedett a piacon vett mintáknál/1960-ban 14, 1961-ben 26 minta/, az exportmintaknál /1960-ban 23, 1961-ben 198 minta/, ezeknek z mót az aláfőzött süritett paradicsomminták tették ki ós a gyártó vállalatok vizsgált mintáinál /1960-ban 312, 1961-ben 423 minta/, de ebben a nagyobb számban ogé-oon a már említett, kifogásolt kukacos cseresznyeminták nagy száma is szerepet játszik /27o db csökkentértékü cseresznyebefőtt minta/. Végül le kell szögezni: ha a mezőgazdaság jobb, hibátlanabb, frissebb nyersanyaggal látná el konzervgyárainkat, akkor a minőségi termelés sokkal gyorsabb ütemben emelkednék és nan fordulnának elő olyan esetek Bem, mint az exportált és visszaküldött cseresznyebefőtt szállítmányok körül keletkezett bonyodalmak, amelynek ódiuma végül mégis csak a mező- gazdaságra hárul, 2,6 Növényi zsiradékok, háztartásvegyipari és kozmetikai cikkek. Vizsgált minták száma 1960-ban 2.659 db 1961-ben 2.616 db Mintaszám alakulása: 98 % összes kifogásolás 1960-ban 2,25 % 1961-ben 3,96 % Ezenkívül még 1960-ban 574 db, 1961-ben 740 db jövedéki szeszmintét vizsgáltunk meg, amelyeknél a vizsgalat jellegéből folyóan kifogásolás nincs. Az étolajok minősége egész éven át egyenletesen jó volt. Megmintáztunk hordós, Venus és Lucullus étolajat az előállító vállalatnál ós a kereskedelemben. A vizsgált 233 db olajból 221 db exportminta volt, 8 db vállalati, 24 db pedig kereskedelmi ellenőrzésből származott. A kereskedelemben a harmadik negyedévben nagyobbarányu ellenőrzést végeztünk, mert a szezon végén avas minta inkább előfordul, a minőség azonbai akkor is kifogástalan volt. Állandó kifogás tárgya viszont a nem tetszetős külső; elcsúszott cimke és piszkos üveg jellemzi a fórgalombahozott olajok nagy részét és rendszeresen tett észrevételeink ellenére sincs változás. I ' 5* i * 4';«v .-'..mgp
