1961. május 31. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

71

i

l- 4 A vizsgált boltok létuáma 1961, I, n, évében azonos az lőző év I.n, évével /1.145 fő/, bár 34.6 %-kal n>’tt a forgalom és 27 boltot kétruü- asakosra szerveztünk át, ami 5o fő igénybevét lét jelentette, Hagyományos boltokban ilyen forgalom emelkedés 211 fő beállításával járt volna,

A termelékenység a bolti eredmény egyik döntő tényezőj , de nera kizárólagosan, Nem közömbös a bérköltség és a dologi költség alakulása som,

A bérköltség 1961, I, negyedévében a hagyományos f ücaerb olt okba n 4.38 %,

% ügy-inakkor az önkiszolgáló boltokban 4.1o % volt.

Az 196o# I, negyedéve óta átszervezett önkiszolgáló boltoknál 4.92 %-ról 4,22 %-ra csökkent a bcr3Zint, Említésre móltó, hogy az ogy évnél régebben - tehát már a bázisidőszakban is - önkiszolgálóként működő boltoknál ugyancsak jelentősen, 4.46 %-fól 3,84 %-ra csökkent a bérköltség, s rz már lényegesen alacsonyabb a hagyományos fttozerboltok bérezint jenéi,

A dolgi költségek közül a csomagolási költőé g mind az önki3zolaáló, mind a hagyományos f üs zerboltoknál lényegében azonosan alakult, ugyanígy a selejtkár Í3 /o,o5 % /,

Nagy a külömbség a leltárhiánynál /: o,lo % :/ az önkiszolgáló boltokban, a hagyományosokban /:o,o3:/ es a normnlizált hiány tényszáma a hagyományos füízerboltok c,25 %-áv"l szemben az önkiszolgáló boltoknál c.65 %, Tapasztalatok szerint gyerekek néhány forint értékű édes*éget, felnőttek,- főleg idős korúak - kb, 2c-3c Pt, értéket tulajdonítana!: .1 gy-egy alkalommal. Volt olyan tettenért vevő azonban, aki beismert., hegy kb,

1 hónapon át naponta 1-1 ca cm"g kávét vitt el csúcsforgalomban /Attila u-i beit/, a Pasaréti úti boltban pedig egy vevő l,coo Pt-ot lőtt volna hajlandó befizetni a pénztárba, ha nem j-tó.ntik fel.

Tapasztalat szerint a főútvonali /átmenő forgalommal rnd Ikoző/ önkiszol-• lágó boltclcnál a normalizált hiány o,15 - o,2o %-kal magasabb szint n van, mint a mc.lléioutvonalakon, családias j llogü részeken települt bel- , tokban, De van kivét; 1, a k llő tapasztalattal rend lkező nagy boltokban

a normalizált hiány alatt van pl. a Szt. István krt-i boltban, viszont

a XIV. k r'let 14.452 sz, kutas zömé Ive: boltban 1 %-cn f lül volt az i™ nybev.tt normalizált hi;.nv.

A vevőlopások ellen \z eddiginél ]:■■■ ményo bb int ez!-: dó ' t kall fenni. \ kerületi ig 'sge.fe. i osztályoknak példát k 11 -rr- ot' tuálr.i a v s vó lep első kkal kapcsolatos ezab 'ly sértési hat .re r-. a tóikban.-wA vevőlopuaok azonban - nem indokolnak ilyon nagy különb: ég"t a nagy. bb I

f e lha a znál a~. bán. A lap vető ok, hogy a Bk.F. által a v --vő lopás okra t™-kin- I

■■mm ... ... ff