1961. április 7. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

98

1 ■■ -..tiwm .. *»%•* *<mm

L , ■ •/. : ./ Éj'f'. I’ ra ■ g-- '\ . fa

v fa

I- 32 ipar vonalán a legnagyobb erőfeszítéseket tesszük a szakmai utánpótlás, a tanulóképzés biztosítására. Az egész kereskedelemben éppen a vendéglátóiparban legerősebb a tevékeny ségünk ezen a téren, a budapesti tröszttel és a vállalatokkal együttesen. Véleményünk szerint a VB. irányítása ezen a területen is jól érvényesül, ugyanúgy, mint a kereskedelem más területein, sőt, itt rnég rohamosabb a fejlődés.

Felveti az előterjesztés a 3. oldalon a szemlélet kérdését: azt, hogy nem folyik tudatos nevelőmunka a hálózati dolgozók között a szocialista erkölcsnek megfelelő szemlélet kialakítása végett.

Én azt hiszem, hogy a vállalat ezzel a politikaitársadalmi problémával megbirkózni önmagában nem tud és nem is tudhat Óriási feladata van itt a pártszervezetnek és a szakszervezetnek is.

E 1 n ö k : A kerületi tanácsoknak is!

I $ e b e a : A kerületi tanácsoknak is, de különösen a vállalatoknál dolgozó társadalmi-politikai szerveknek. A trösztnek szorosabb kapcsolatot kell tartania ezekkel a szervekkel azért, hogy az ilyen irányú munka is eredményes legyen.

A szemlélet kérdésével hozza összefüggésbe az előterjesztés azt, hogy nehezen megy az olcsó reggeliztetés bevezetése, és a közétkeztetés fejlesztése. Hozzátenném azt is, hogy az üdítőitalok forgalmának növelése.

Amellett, hogy feltétlenül szemléleti okai is vannak annak, hogy nehezen mennek ezek a dolgok, egy példát szeretnék felhozni arra, hogy meg lehet törni, meg lehet változtatni ezt a szemléletet, ez pedig éppen az üdítőitalok forgalma. Nagyon nehezen

indult. Le kellett küzdeni a fogyasztóknak bizonyos tartózkodását az

„

üdítőitalokkal szemben, de az I. negyedben áttortTtük a frontot és egy negyedév alatt több üdítőitalt, gyümölcslevet hoztunk forgalomba,

, I

mint tavaly egész évben, a propagandának, a jó munkának következté- , ben.

Elnök : Meg a borhiány io segített.

Sebe a: Az is, bár a borivó ember nem iszik üdítőitalt bor helyett. A mi tapasztalatunk szerint azonban egy egészen uj réteg az, amely most Üdítőitalokat fogyaszt. E miatt ma képtelenek vagyunk kielégíteni az üdítőitalok iránti igényeket. Pillanatnyilag ! Hiánycikké vált a gyümölcslé.

| I

_______________________Helyes, céltudatos munkával tehát meg lehet _ I