1961. április 7. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
109
* , m *' ****** "tm** rá’ ’' rá rá' /' ' rá--’ ' , 1 l :> .ráü;,;-.' gJ;.ráv ri-tei;y* 'y • ■ ';; ri ; ■ . ‘ I. ] fa V " ' ' 1 ’v ' ”• 4' i \ 'V-'-’ ' , ■ . V ) rá ' V' « . 1 - f I ■ - 44 gitségóvel többet beiskolázni. Vegyük határozati javaslatba, hogy a VB. az oktatási osztályt, a kereskedelmi osztályt és a Trösztöt arra iifcasitja, hogy uj beiskoláztatási tervet dolgozzanak ki őszre, amely közelebb viszi a kérdést a megoldáshoz. Ezt a rendkivül fontos területet nem hagyhatjuk szó nélkül, annál kevésbbé, mert elég sok olyan fiatal van Budapesten, aki vendéglátóipari dolgozó akar lenni. Ne múljék tehát az utánpótlás azon, hogy nincs beiskolázás. Javasolom tehát, hogy ezt ia vegyük határozatba. Amit Füredi elvtárs említett, azt vegyük külön. Majd külön megnézzük ezt az ügyet: hatalmazzon fel rá a VB. engem és Pesta elvtársat, Megnézzük, illetőleg megnézetjük. Még egy dolgot szeretnék megemlíteni, amiről nem beszélünk, de ami él. Él az, hogy rendkivül nagy a törekvés ven- j déglátéipari egységek megszüntetésére, A legkülönbözőbb területeken. Ugyanakkor én tudom, hogy a gárt- és kormányszervekben az az álláspont, ami feltétlenül helyes, hogy ha termelünk bort, akkor hely is kell, ahol eladjuk és nem lehet mindig szükebb és szükebb területekre zsúfolni az úgynevezett italos embereket. Nem lehet ezt tenni, folyton a megszüntetés felé menni. Inkább törekedjünk a kulturáltabbá tételre, - azt hiszem, hogy Endrei elvtárs is inkább erre célzott. Ha vannak olyan területek, ahol minden körülmények között meg kell szüntetni, ott ám legyen. A IX. kér. ügyet én is ismerem. Tényleg megszüntettük a tömény szesz árusítását, én is beleavatkoztam ebbe az ügybe, ki lett vonva a tömény azé az árusítása abbéi az egys^ől, amelyet Endrei elvtáirs emlitett. Abbéi a gombából. De ezzel kapcsolatban jutott eszembe, hogy hozzám is számtalan olyan dolog jön, liogy ez ahhoz van közel, az meg amahoz, tehát megszüntetni! Alig egyharmada van a vendéglátóipari egysegeknek ... Sós: Elmegy még 5o lépésre, aki inni akar. Bartos : Kis-Budapesten 3.ooo volt. Elnök : A fejlődés bizonyos szakasza magával hoz dolgokat. Nevelési és egyéb eszközökkel hatni rá! Kérem a VB-t, hogy az általam javasolt kiegészítésekkel és az elvtársak hozzászólásával kiegészítve fogadja el a határozatokat,^#®. Elfogadja a VB? /igen./ Sebes elvtárs, egyetértaz az elhangzottakkal? /igen. / Sásdi elvtára? /i g en./ Most pedig menjünk végig a bejelentéseken és azután tartsunk szünetet. /\:7 L |
