1960. október 19. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
52
. I térnünk. Javasolom tehát, hogy vegyül: ki innen^hogy befejező konyhákat létesítünk, hanem csal: melegitő konyhák legyenek. Nem kell messzebb számtani az ételeket, mint 2-3 kilométer és ha vannak edényeink, akkor mindegy, hogy 1 vagy 2. kilométert fut-e az autó. Nem tudom, hogy egyes területeken miért esünk ilyen túlzásokba. Sehol a világon nem csinálják azt a túlzást, »£»& minálunk. Gazdag szocialista országok nem térnek rá eraPajta túlzásokra, de nálunk mindent a végletekig akarnak vinni. Csillaghegyre is és máshova is ki lehet hordani az ételeket. Felmerültek egészségügyi szempontból bizonyos olyan kifogások, hogy melegítve már nem ugyanja jalyan minőségű az étel. Száz-és százezrek visznek ma is melegített ételeket, még hozzá másnapos ételeket. Egjj-két órán belül oda kerül az étel, és nem hiszem, hogy különösebb bajuk lenne azoknak a gyermekeknek, ha kissé utána melegítik az ételeket. Javasolom, hogy térjünk le erről az útról. lelkes: A Veres elvtárs által előadottakhoz a következőket szeretném hozzáfűzni. Az egyik az, hogy a végrehajtóbizottság olyan határozatot fogadott el, hogy általában a melegitő konyhák létesítését szorgalmazzuk, azonban hagyott egy kis rést, hogy egyedi esetekben megvizsgálva, tegyük meggondolás tárgyává a befejező, illetve főzőkonyha létesítésének kérdését. A helyzet az, hogy megkezdtük a kerületi konyhák építését, úgy látszik azonban, hogy miután ezeket saját erőnkre baziroztuk, nem fog menni b&joui úgy, ahogyan szerettük volna, hogy két ilyen konyhát létesítünk. Javasolom, hogy tegyük megfontolás tárgyává, - annak figyelembe vételével, amit Veres elvtárs mondott - hogy a két legtávolabb eső iskolában, ahol a kiszállítási távolság túlságosan nagy, tehát a Pesthidegkuton, és a Békásmegyeren létesítendő iskolában - egy befejező konyha számára megfelelő helyet biztosítsunk, 1962.végén kerül a dolog olyan stádiumba, hogy el kell dönteni, vájjon befejező, vagy melegitő konyha létesüljön-e itt. lényegében felszerelési differenciáról van szó. Az lenne tehát a kérésem, hogy a létesítendő négy iskola közül kettőben: az Egressy- utiban és a Rökk Szilárd-utcainan legyenjnelegitő konyha, - de hagyjuk meg a lehetőséget az egészen távoleső két iskolánál befejező konyha létesítésére. Ebben a tekintetben vizsgálatot folytatunk. Elnök: Javasolom a végrehajtóbizottságnak, hogy az előterjesztést azzal fogadjuk el, hogy a végrehajtóbizottság elnöke és két elnökhelyettese vizsgálja meg ezt a kérdést, hogy szükséges-e, vagy nem, - és bizza rájuk a döntést. Azonban elvben és gyakorlatban i ra i > .»>*** é - 9 -
