1960. június 15. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
126
A beruházási program szerint a konyha két szinten nyerne elhelyezést* Beépített alapterülete &2o ia*, térfogata 4c25o In5, Az ópület lapostetős, földszintjén konyha, cukrászüzemmel, előkészítő és raktárhelyiségekkel, mosogatókkal,.hűtőkamrákkal, irodával, pincéjében zöldség, földesáru, ruha, göngyöleg, tüzelőanyag-raktárakkal, zöldségelőkószitővel, kazánházzal, személyzeti étkezővel, öltözőkkel és mosdókkal. A konyha- sütőüzem és a mosdó melegvíz ellátását, valamint a helyiség fűtését központi berendezés biztositja. A sütés elek-, tromos utón történik, mivel a terület gázzal még nincs ellátva. . Az anyagmpzgatás megkönnyítésére teher és salakfelvonók nyernek beépítést. A megfelelő szellőzést, -tekintettel a nagy páralecsapódásra- korszerű ködtelonitő berendezés oldja neg. é A beruházási programot a VB. II. Tervosztályai által összehívott véloraényozŐ bizottság folyó év január 18°-án tárgyalta meg. A bizottság megvizsgáltatta annak lehetőségét, hogy non volna-c gazdaságos és célszerű a GYEV-konyha és a közelében tervezett orvosi rendolő intézőt egyedi kazánberendezéseinek elhagyásával a fűtést Központi Hőorőtolep létesítésével megoldani, Ezt a megoldást elmarasztaltuk, mivel az említett két létesítmény kapacitását mogfclolőon non használná ki ós a beruházási költségeket növelte volna. A hőközpont megépítését fentiekre tekintetbel nőm javasoljuk, annak ellenére som, hogy az mintegy 15 év által amriorLizálé* dott volna. ' Az adaptálásra tanulmányterv készitóso szükséges, amelynek figyelőbe kell venni az összos helyi adottságokat. i ‘ 1 A beruházás 196o. II. félévében kezdhető meg ós annak bofeje’zóso 1961. év gégére várható, * * '/% \iÍD L— J ! i ~ 2. -
